荷蘭奶些事
每天一杯奶, 強壯中國人。
要說咱們中國人的民族天賦是什麼, 那必須是種菜。
古代農民要種菜, 天子也要象徵性種菜;現在老人家愛在陽臺種菜,
作為自古種菜的農耕民族, 牛奶並不是傳統飲食習慣的一部分, 許多老年人、中年人就沒有經常喝牛奶的習慣。 那現在的小朋友、年輕人愛喝牛奶喝優酪乳的習慣, 是怎樣形成的呢?
年紀稍大的奶粉可能有印象:早在2000年, 咱們就有了“中國學生飲用奶計畫”, 這個計畫最主要的內容, 就是在課間向在校中小學生提供牛奶, 用來增強少年兒童的體質。 奶叔念小學的時候, 每天課間操結束後, 大家都可以在班長那裡領到一袋牛奶喝, 對於一群小饞鬼來說, 這是每天最期待的時刻了。
別小看了這個計畫, 當時的溫家寶總理就說了, “我有一個夢想, 讓每個中國人, 首先是孩子, 每天都能喝上一斤奶”。
十七年後的今天, 這個計畫到現在還在繼續, 並且寫進了很多地區的政府工作報告中。 截止去年, “中國學生飲用奶計畫”在全國170多個城市和地區實行, 每天的飲用量達到了470萬份。
第一批課間喝奶的學生, 現在差不多已為人父母, 把從小喝牛奶的習慣延續了下來, 所以說起來這個計畫就是中國全民喝奶的開端。
快速上升的牛奶需求
也是和這個計畫相關, 在2000年後, 國內乳製品消費量以超過兩位元數的速度暴漲。
跟著人們牛奶需求一起增加的, 是國內的牛奶產量:2010年, 中國牛奶產量占了世界的6%, 位列世界第三, 產量是2000年的3.3.倍。
△乳製品消費量同比增長率
勸君更盡一杯奶雖然國人對於牛奶的消費量已經增加了不少, 可是如果和別的國家PK一下, 結果怎麼樣?
答案是, 不怎麼樣。
調查顯示, 我國的人均奶類消費量, 只有亞洲平均水準的二分之一, 世界平均水準的三分之一。 也就是說, 中國還有很多人沒有形成喝牛奶的習慣, 離“每天一斤奶”的健康目標, 真的還有很遠的路要走。
為了達到“全民喝牛奶”成就, 奶叔以身作則, 先幹了這盒旗牌把今天的一斤喝了!
如果你對於荷蘭以及牛奶有任何想知道的,歡迎留言,奶叔爭取知無不言,言無不盡
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