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秋季水果上市,怎麼吃有大講究!

在適當的時節, 吃適當的食物, 這一直是中國人的生活哲學。 秋季, 各類水果紛紛上市, 又到了吃貨們“大展身手”的時候。

不過, 聽說秋季吃水果的學問也不少, 比如橘子吃多了會變“小黃人”, 柿子沒熟吃了會壞事兒。 而除了要小心吃一些水果帶來的負面影響, 在秋季挑選一些風味獨特的小眾水果嘗嘗, 也會為生活增添不少趣味兒......

本期《知力智庫》我們就一起來聊聊, 秋季吃水果的那些事兒吧!

本期精彩預覽

金秋, 冷門水果君駕到!

金秋, 可是水果君們齊齊賣萌的好時節。 除了一些熱門的時令鮮果們, 還有一些冷門的水果, 也各自擁有一批“鐵杆粉絲” , 比如酸角、余甘子和蛋黃果。 看過這些“異”類水果君, 相信你也想趕緊到市場上尋覓一下, 找到它們買來嘗一嘗鮮!

金秋, 哪些野果可以吃?

秋天是一個采野果的好時節。 雖然, 不論是甜度還是口感, 市場上賣的水果都要比野果強, 可吃野果自有其獨特的魅力。 北京可食用的野果很多, 雖然夏天可以摘食桑葚、毛櫻桃、牛疊肚、山杏, 但最好吃的野果還是產於秋天, 譬如山楂、紅姑娘酸漿、茶藨子。

一不小心就吃錯!秋天吃梨要注意這些!

入秋後, 正是吃梨的好季節。 梨鮮甜可口, 香脆多汁, 是一種令人回味無窮的水果, 被譽為“百果之宗”。 如今市場上的梨種類繁多, 你瞭解多少?它們都有什麼特點?一起來看看吧!

柿子不能空腹吃?真的假的?!

秋季也是吃柿子的季節, 不過有些人不喜歡吃柿子, 因為柿子的澀味兒實在是讓人感覺不靠譜, 哪怕那些看似光鮮靚麗的大柿子, 也不會讓人口舌痛快。 而且即便是甜柿子, 吃的時候依然有諸多規矩, “不能空肚吃柿子”, “吃了螃蟹魚肉不能吃柿子”, 如此種種。 這柿子究竟是吃得, 還是吃不得, 還真成了一個謎題。

把甘蔗只當水果的人, 可要好好反省了!

入秋, 街頭總是少不了甘蔗的身影, 甘蔗汁甜絲絲冰冰涼的味道讓人癡迷, 甚至連啃甘蔗、嚼甘蔗的過程也是種小小的幸福呢。 北宋著名文學家晁補之曾有詩曰:如渴啖甘蔗。 這符合大家印象裡的甘蔗---一種水分飽滿、口感上佳的水果。 而甘蔗因為含鐵量稍高於一些常見水果,甚至還得了“水果之首”、“補血棒”的名號。甘蔗,到底有哪些優勢?

注意!橘子吃多了,小心變“小黃人”!

秋季還是吃橘子的好時節。一顆又一顆黃橙橙的新鮮橘子,是否讓你垂涎三尺?有些人很喜歡吃橘子,還曾被人開玩笑“吃多了小心皮膚變成黃色”。這不,一句小小的玩笑話,竟然是真的。這到底是怎麼回事呢?

而甘蔗因為含鐵量稍高於一些常見水果,甚至還得了“水果之首”、“補血棒”的名號。甘蔗,到底有哪些優勢?

注意!橘子吃多了,小心變“小黃人”!

秋季還是吃橘子的好時節。一顆又一顆黃橙橙的新鮮橘子,是否讓你垂涎三尺?有些人很喜歡吃橘子,還曾被人開玩笑“吃多了小心皮膚變成黃色”。這不,一句小小的玩笑話,竟然是真的。這到底是怎麼回事呢?

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