筷子是中國人的原創發明， 已經使用幾千年的歷史。 那麼筷子多久換一次？對很多的家庭來說， 一雙筷子用幾年是常有的事。 專家發現在顯微鏡下觀察使用過的筷子， 用的時間越長， 細菌數量越高。 可見筷子還是的危害有多大;類似這三種的情況的筷子趕緊換!
磨損的筷子；生產廠家為了延長使用筷子的壽命， 一般會在筷子表面刷上一層食用生漆， 不易讓細菌在筷子表面附著。 隨著使用中的磨損， 使筷子表面變得粗糙， 有深深淺淺的傷痕， 筷子上的塗料一旦脫落， 容易使微生物殘留、滋生。 隨食物進入人體，
筷子長黴斑；筷子使用3~6個月後， 顏色會變深， 有些表面出現了一些斑點， 出現的是非竹子或木頭本色的斑點， 仔細刷洗也依然如故， 這是細菌長期堆積導致的顏色變化， 很可能已經發黴變質， 就不能使用了。
筷子有異味；筷子出現彎曲、變形， 聞起來有酸味， 看上去有潮濕， 都是受污染或過期的標誌， 不可繼續使用。
那麼很多人問怎樣挑選筷子！！！
1.塑膠筷子；市面上價格便宜的塑膠筷子， 質感較脆， 受熱後容易變形、熔化， 產生對人體有害物質， 不宜使用。
2.彩漆筷子；有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子， 孩子對鉛、苯、重金屬等承受力低， 對人的身體產生很多的未知隱患， 影響健康， 一定要避免使用。
3.銀質、不銹鋼筷子;金屬筷子太重， 手感不好， 而且導熱性強， 進食過熱的食物時， 容易燙傷嘴。
4.竹筷是首選， 建議大家選用天然材質的竹筷， 因為它是無毒無害， 而且環保。 但是， 由於材質的原因， 竹筷、木筷不容易清洗， 會被原微生物污染， 所以要注意經常消毒， 保持清潔。
筷子該怎樣正確清洗？
新買的筷子先用自來水清洗乾淨， 再用洗潔精來洗， 最後是筷子中的細菌， 應放入鍋裡， 沸水煮半小時就可以了。 將洗好的筷子， 應放置在空氣中曬乾再使用， 也可以達到消毒的作用， 且能清除筷子內的黴菌。 筷子筒應選擇鏤空、底部不積水的， 才能對筷子更好的保護起來。
會用好筷子， 健康你我他。 你學會了嗎？
