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達川區食品藥品監督管理局舉行首屆“校園食品安全校長論談”

9月27日, 達川區首屆“校園食品安全校長論談”在亭子監管所如期舉行。 本次論談是達川區食品藥品監督管理系統就校園食品安全管理組織學校校長舉辦的首次研討交流活動。 來自亭子轄區內的5家公立學校和1家民辦學校的校長共6人參加論談。 此次論談, 旨在集各位校長的智慧, 通過聆聽校長的聲音、交流學習校園食品安全管理工作的先進經驗, 明確學校食品安全管理規範和工作任務, 研討、探索和嘗試新形勢下學校食品安全管理工作的新思維、新思路、新方法, 博眾家之長, 讓學校履行食品安全主體責任成為習慣,

讓校長履行食品安全第一責任人責任成為享受, 從而提升學校校長對校園食品安全管理的專業知識和管理藝術, 進一步強化學校食品安全風險管理意識, 增強學校食品安全管理水準, 確保轄區校園食品100%安全。

論談分三部份:

首先, 亭子監管所負責人以《審時度勢 厘清責任---用洪荒之力抓好校園食品安全》為題作了校園食品安全主題發言, 通報了轄區學校食品安全形勢, 分析了存在的問題, 提出了常態化管理的新要求:一是要用全面從嚴的理念推進學校食品安全工作, 堅持責任落實無盲區, 工作落實無死角。 二是要用風險預判的思維狠抓學校食品安全工作, 強化食品安全管理工作每天零起點的意識, 去麻痹、僥倖思想, 去不實作風, 確保校園食品安全事故零報告, 補齊食品安全管理短板。 三是要用新常態的要求, 檢驗學校食品安全管理工作, 嚴格落實“黨政同責、一崗雙責”的要求, 勇於擔當, 盡職履責, 盡心盡力, 落實好食品安全工作部署、檢查和督導。

接著, 各學校校長圍繞“創新校園食品安全管理模式, 提升校園食品安全管理能力, 守住校園食品安全底線”作了主題演講, 結合各學校的實際就校園食品安全管理發表了各自獨到的見解和觀點。 亭子職業高級中學校長胡玉森就《完善保障機制 扛起主體責任--讓學生在學校食堂吃出“家”的味道》,

江陽鄉中心學校校長張顏華《抓好學校食堂食品安全管理之我經驗》, 福善鎮中心學校校長劉興昌《以高度的責任心抓好抓實學校食品安全》為題系統介紹了各自學校食品安全管理的成功經驗。 大風鄉中心學校于安傑校長以《農村學校食堂食品安全管理之初探》、亭子小學校長楊岩圍繞《加強從業人員管理培訓 築牢校園食品安全防線》、達川區世紀星學校校長李紅利《淺談狠抓學校食堂食品安全管理常態化》為主線與大家就校園食品安全管理進行了深入探討和交流分享。

最後, 參會人員集體參觀了達川區亭子職業高級中學食堂, 觀摩了學校食品安全管理資料。

(劉偉)

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