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立秋後秋意漸濃,
不少城市都是一夜入秋。
初秋不注重養生保養,
當心被感冒折磨一個冬天。
「蓮 藕」
秋天吃什麼?荷塘三寶勝良藥, 而數秋藕最補人。 秋天, 正是蓮藕大量成熟上市的季節, 南方產的紅花藕(七孔藕), 表面粗糙偏肉粉色, 口感糯而不脆, 最宜用來煲湯食用。 湖北人素來愛吃藕, 一鍋熬得酥爛的大骨煨藕湯, 是鄂中人家不外傳的養生秘方。
尤其產自嘉魚珍湖的蓮藕, 吃上一口粉粉嫩嫩、甘甜回味、唇齒留香。
自從在《舌尖上的中國》第一期中播出以後, 嘉魚珍湖的蓮藕就被廣為人知。 以藕為原料的做法也更為豐富、多種多樣。
特色菜品主要有清炒藕片、鐵鍋藕片、藕圓子、蓮藕排骨湯、酸辣藕丁、粉蒸藕、鹵藕、炸藕夾、爆蓮米、蓮肉糕、冰鎮蓮子米、藕帶燉湯。
當然了, 再多、再花樣的做法, 嘉魚人是始終不能放下對龍骨野藕湯獨一份的厚愛的!
誰讓它既美味又營養呢!
/ 補 維 C 抗 衰 老 /
蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質, 可增強人體免疫力, 延緩器官衰老。 煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫, 能補血健脾, 促消化、增食欲。 秋冬季節喝藕湯, 可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質預防感冒。
/ 降 血 壓 護 心 髒 /
蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變有效保護心血管,能有效調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕也含有鐵、鈣等微量元素,有利於生血益神。
用這寶貝煲個熱湯貼秋膘,
冬天遠離感冒少生病,
身體健康是最大的幸運!
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歡迎嘉魚商家主動與我們聯繫。客服QQ2926658959
可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質預防感冒。/ 降 血 壓 護 心 髒 /
蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變有效保護心血管,能有效調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕也含有鐵、鈣等微量元素,有利於生血益神。
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