能量守恆定律， 是物理學中最基礎、最核心的內容， 它指的是在系統內， 能量不能憑空消失， 也不能憑空產生， 只能互相轉化。 而近年來， 新一代熱水器空氣能熱水器在各地快速普及。 如果仔細觀察， 我們不難發現， 在各個企業的推廣中， 有時會提到， 空氣能熱水器的制熱效率可達400%。
於是這引起了不少消費者的質疑， 既然能量守恆定律中強調， 能量無法憑空產生， 那空氣能熱水器400%的制熱效率， 豈不是成了永動機， 違反了物理學定律麼？
實際上並不是這樣。 這裡我們得從空氣能熱水器的制熱原理說起， 要知道， 空氣能熱水器之所以是新一代產品， 就在於它的制熱原理跟前幾代的燃氣熱水器、電熱水器、太陽能熱水器有本質上的不同。 空氣能熱水器內部含有冷媒， 冷媒溫度為零下幾十度， 低於空氣溫度， 所以熱量會自發從空氣中轉移到冷媒中。 由此可見，
那麼， 空氣能熱水器的電能消耗， 又是從何而來呢？熱水器吸熱後， 需要將熱量送往壓縮機， 讓壓縮機進行下一步的處理， 將空氣中的低品位熱能加壓、升溫， 改變為高品位熱能。 而壓縮機是依靠電能來驅動的。
而空氣能熱水器所謂的制熱效率， 又被稱為制熱能效比COP。 COP代表的是熱水器產生的熱量/制熱消耗的電能。 熱量來自於空氣中， 熱水器自身並不產熱， 僅有壓縮機耗電， 因此COP值比較高。 以目前熱度比較高的紐恩泰空氣能熱水器為例， 它制熱能效比COP最高可以達到4.0， 我們可以理解為， 熱水器消耗1kw熱能， 就能從空氣中搬運4kw熱能。 而我們常用的電熱水器， 因為是將電能轉化為熱能， 所以產生的熱能跟消耗的電能差不多， 因此制熱效率COP無法大於100%。
綜上所述，
空氣能熱水器並沒有違反能量守恆定律。
它只是一種熱量轉移裝置，
巧妙將空氣中的熱量收集起來，
為己所用而已。