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2017年阿斯坦納世博會上， 中國美食與文化館第一次登上世博會舞臺。 作為中國國家館的唯一配套場館， 它既承擔了接待賓客及各類活動、宴會的餐飲保障工作，
具有166年歷史的世界博覽會， 是世界三大盛會之首。 2017年阿斯坦納世博會於6月10日至9月10日在哈薩克首都阿斯坦納成功舉辦。 在為期3個月時間裡， 共有115個國家和22個國際組織參加了本屆世博會， 迎來了近400萬人參觀。
中國美食與文化館是世博會上除國家館之外最大的一個獨立館。 在開館儀式上， 中國國家貿促會、世博會中國館、阿斯坦納世博會組委會等各方面領導和外國嘉賓應邀出席了開幕式。 中國烹飪協會會長、中國美食與文化館榮譽館長姜俊賢發表了熱情洋溢的開館致辭， 拉開了“一帶一路”中國美食文化走進世博會的序幕。
中國烹飪協會從全國徵集和選拔出的優秀中華名小吃紛紛進入中國美食與文化館。
中華名小吃技藝高超， 獨具匠心，
中國烹飪協會會長姜俊賢在採訪中表示， 中國美食與文化館首次登上世博會舞臺， 代表中國美食的形象去展示、推廣、宣傳，
9月10日， 伴隨著2017年阿斯坦納世博會燃放的落幕禮花， 中國美食與文化館圓滿完成了弘揚中國美食文化， 建設“一帶一路”宏圖， 推進中餐走向世界的光榮使命。
支援單位：
中國烹飪協會
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