板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效， 適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症
板栗還有較高的藥用價值， 主治反胃、吐血、便血等症， 老少皆宜。 板栗含柔軟的膳食纖維， 血糖指數比米飯低， 只要加工烹調中不加入白糖， 糖尿病人也可適量進補
板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素， 能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。 還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質， 以及維生素C、B1、B2等， 有強身健體之用
孕婦吃板栗健身壯骨
板栗又稱為栗子。 與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。 板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分， 有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。 孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨， 而且有利於骨盆的發育成熟， 還有消除疲勞的作用。 並且炒熟的板栗味道香甜、可口， 是一道非常不錯的美食
【養生價值】
①主要功效為養胃健脾、補腎強筋、活血止血等， 治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症， 可與人參、黃芪、當歸等媲美
②對腎虛有良好的療效。 唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也， 腎病宜食之
③所含的不飽和脂肪酸和各種維生素， 有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，
④含有維生素B2， 常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益
適用分量
每次約10個為宜。 中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。 對腎虛有良好療效， 故又稱“腎之果”。 不過栗子生吃難消化， 熟食易滯氣， 一次吃太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以
飯後吃易發胖
最好在兩餐之間把板栗當零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。因為板栗澱粉含量多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。
一次吃太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以
飯後吃易發胖
最好在兩餐之間把板栗當零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。因為板栗澱粉含量多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。