作者：賓語
人不可一日無食。 眾如是， 僧亦如是。
一日三餐， 在寺廟裡有莊嚴的儀軌。 寺廟裡吃飯以打板為號， 飯前用木槌敲打木板， 聲音能傳出很遠， 僧眾聞聲即知要開飯了。 寺院稱吃飯為“過堂”。
位於九華山半山腰的甘露寺。 （攝影/賓語）
九華山甘露寺的“過堂”。 （攝影/賓語）
僧人們用齋前有一整套的念咒、唱贊等活動。
在九華山九十九座寺廟中， 唱誦的是《供養咒》。
甘露寺隆慈法師說， 這些儀軌多是表達一種感恩和將感恩化成慈悲普及於一切的心。
過堂時， 所有的僧人和居士、信士都是禁語的， 手機要關閉， 各人默默吃各人的飯， 那可是真正的“食不語”。
九華山甘露寺的“過堂”。 （攝影/賓語）
寺廟裡飯菜不限量， 吃多少要多少， 隨時可加， 但不許浪費。
以九華山四大叢林之一的甘露寺為例， 早餐一般是稀飯， 饅頭（傳統節日會有包子、粽子、餃子等）， 配上醃生薑、小青菜等；午餐一般是米飯， 燒茄子、燒藕片、燒冬瓜、燒南瓜、豆皮青椒， 紫菜蘑菇湯等；晚餐一般是湯麵條。
用過齋後， 會有居士發心將碗筷統一洗漱並幫著抹桌掃地， 打掃衛生。
九華山甘露寺的“過堂”是新鮮又神聖的。 看著他們將吃飯這個我從未在意過的事情演繹得如此莊嚴而又優美， 心底唯有感動。