七月十五棗紅圈, 八月十五棗落杆, 每當進入九月金秋, 先前紅了眼圈, 紅到半腰的棗, 便開始紅遍山野。
沿著全長800余公里的高顏值“沿黃公路”,
不出意料, 行至其中一處——佳縣, 你會看到一串串的紅棗, 在秋天燦爛的陽光下, 閃著紅豔豔的光芒, 隨風搖擺。
大紅棗兒掛枝頭, 男女老少齊上陣, 共同慶祝紅棗豐收。
2017年10 月2日, 隆重的“祭棗神”儀式首次對外開放,
以前, 許多村子往往要舉行“開杆”儀式, 由村裡德高望重的老者或家裡的長者, 揮起長長的杆子, 向滿樹的紅棗打下第一杆。 隨後, 全村家家戶戶擔筐拿棍, “開杆”打棗, 真的熱鬧十足。
一名老者上到千年古棗樹上摘棗
開杆儀式後,便能摘紅棗了。
年輕的小夥站在軟悠悠的棗樹下使勁搖,“撲通通”,紅棗便如暴雨一般當頭傾灑而下,慌得樹下的姑娘們直躲閃。紅棗滾得滿地都是,頃刻便鋪了一地。即便下著雨,棗林裡歡聲笑語依舊此起彼伏。
棗王、棗後,棗落誰家?
祭完棗神,立刻大雨磅礴,難道是棗神顯靈了?!
古樹上摘下的棗分為33顆、66顆、99顆分別拍賣。
雨中國家一級拍賣師董濤現場拍賣,共拍得10200元。
紅棗養生宴,盤中真滋味。
“祭棗神”儀式過後,紅棗盛宴就正式開席拉!
“味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論”,佳縣紅棗果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。
佳縣棗已紅,就等你來品。佳縣紅棗宴色、香、味、形俱全,真要感歎一聲來對地方了!
本期文圖:能源大西北網
開杆儀式後,便能摘紅棗了。
年輕的小夥站在軟悠悠的棗樹下使勁搖,“撲通通”,紅棗便如暴雨一般當頭傾灑而下,慌得樹下的姑娘們直躲閃。紅棗滾得滿地都是,頃刻便鋪了一地。即便下著雨,棗林裡歡聲笑語依舊此起彼伏。
棗王、棗後,棗落誰家?
祭完棗神,立刻大雨磅礴,難道是棗神顯靈了?!
古樹上摘下的棗分為33顆、66顆、99顆分別拍賣。
雨中國家一級拍賣師董濤現場拍賣,共拍得10200元。
紅棗養生宴,盤中真滋味。
“祭棗神”儀式過後,紅棗盛宴就正式開席拉!
“味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論”,佳縣紅棗果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。
佳縣棗已紅,就等你來品。佳縣紅棗宴色、香、味、形俱全,真要感歎一聲來對地方了!
本期文圖:能源大西北網