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“祭棗神”——佳縣千年泥河溝古棗園再現神秘開杆儀式

七月十五棗紅圈, 八月十五棗落杆, 每當進入九月金秋, 先前紅了眼圈, 紅到半腰的棗, 便開始紅遍山野。

沿著全長800余公里的高顏值“沿黃公路”,

一路美景數不勝數, 在這個金秋十月, 一派豐收景象。

不出意料, 行至其中一處——佳縣, 你會看到一串串的紅棗, 在秋天燦爛的陽光下, 閃著紅豔豔的光芒, 隨風搖擺。

大紅棗兒掛枝頭, 男女老少齊上陣, 共同慶祝紅棗豐收。

2017年10 月2日, 隆重的“祭棗神”儀式首次對外開放,

古老又神秘的面紗掀開, 首秀終見真容。

以前, 許多村子往往要舉行“開杆”儀式, 由村裡德高望重的老者或家裡的長者, 揮起長長的杆子, 向滿樹的紅棗打下第一杆。 隨後, 全村家家戶戶擔筐拿棍, “開杆”打棗, 真的熱鬧十足。

一名老者上到千年古棗樹上摘棗

開杆儀式後,便能摘紅棗了。

年輕的小夥站在軟悠悠的棗樹下使勁搖,“撲通通”,紅棗便如暴雨一般當頭傾灑而下,慌得樹下的姑娘們直躲閃。紅棗滾得滿地都是,頃刻便鋪了一地。即便下著雨,棗林裡歡聲笑語依舊此起彼伏。

棗王、棗後,棗落誰家?

祭完棗神,立刻大雨磅礴,難道是棗神顯靈了?!

古樹上摘下的棗分為33顆、66顆、99顆分別拍賣。

雨中國家一級拍賣師董濤現場拍賣,共拍得10200元。

紅棗養生宴,盤中真滋味。

“祭棗神”儀式過後,紅棗盛宴就正式開席拉!

“味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論”,佳縣紅棗果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。

佳縣棗已紅,就等你來品。佳縣紅棗宴色、香、味、形俱全,真要感歎一聲來對地方了!

本期文圖:能源大西北網

開杆儀式後,便能摘紅棗了。

年輕的小夥站在軟悠悠的棗樹下使勁搖,“撲通通”,紅棗便如暴雨一般當頭傾灑而下,慌得樹下的姑娘們直躲閃。紅棗滾得滿地都是,頃刻便鋪了一地。即便下著雨,棗林裡歡聲笑語依舊此起彼伏。

棗王、棗後,棗落誰家?

祭完棗神,立刻大雨磅礴,難道是棗神顯靈了?!

古樹上摘下的棗分為33顆、66顆、99顆分別拍賣。

雨中國家一級拍賣師董濤現場拍賣,共拍得10200元。

紅棗養生宴,盤中真滋味。

“祭棗神”儀式過後,紅棗盛宴就正式開席拉!

“味奪石蜜甜偏永,紅邁朱櫻色莫論”,佳縣紅棗果大核小,皮薄肉厚,質脆絲長,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長,品質優良。

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本期文圖:能源大西北網

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