高血脂是導致冠心病、高血壓及中風的危險因素之一。 根據血脂類型不同， 高血脂分為三類：
1.高甘油三酯症；
2.高膽固醇血症；
3.混合型高脂血症：甘油三酯和膽固醇均高
成年人空腹血清中總膽固醇超過5.72mmol/L， 甘油三酯超過1.70mmol/L， 可診斷為高脂血症。
5個信號， 暗示血脂已經很高了！若身體出現以下5個變化中， 任意1個， 需要即刻前往醫院做血脂常規檢查， 排查高血脂症。
信號1： 瞼黃疣。 常見於中年老年婦女， 眼瞼上出現淡黃色的小皮疹， 剛開始時為米粒大小， 略高出皮膚， 嚴重時佈滿整個眼瞼。
信號2：長黑斑。 短時間內在面部、手部出現較多的黑斑， 這種黑斑比老年斑略大， 顏色較深。 同時伴有記憶力、反應力減弱。
信號3：頭昏腦脹。 早晨起床後感覺頭腦不清醒， 早餐後可改善， 午後極易犯困， 但夜晚很清醒。 與人講話的時候， 還很容易睡著。
信號4：視線模糊。 看東西一陣陣模糊， 這是血液變粘稠， 流速減慢， 使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。
信號5：腿抽筋。 腿經常抽筋， 還伴有刺痛感。 這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。
1、綠豆
臨床觀察發現， 高脂血症病人每日進食50克綠豆食品， 血清膽固醇下降率達70%， 甘油三酯變化不大。
2、黃瓜
患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜， 能降血脂、降血壓， 利於減肥。
3、花生
花生降低血液中膽固醇的有效率達12%～15%。
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