泡沫是食物中很常見的一種現象， 很多人也並不在意這些泡沫。 其實， 大多數泡沫是能食用的， 但有些泡沫卻得慎重待之。
煮肉泡沫
煮肉時， 那香噴噴的肉味， 呼之欲出的泡沫， 饞得讓人連盆都想舔乾淨。 但煮肉的泡沫卻是不能喝的。
小知識：
剛開始煮肉時， 肉中殘留的血液會連同細菌雜質一起流到泡沫裡， 這種泡沫是不能吃的， 最好用勺子撇去。
煮面泡沫
煮面時， 那快要溢出鍋蓋的泡沫，
小知識：其實， 麵條鍋裡的泡沫是很有營養的， 大米和麵粉裡的蛋白質， 會隨著水分溶解到泡沫裡， 這種泡沫對人體沒有一點壞處， 可以想怎麼吃就怎麼吃。
泡茶泡沫
很多朋友都喜歡自己煮茶喝， 而沸騰的茶水上面總是飄著一層泡沫， 追求完美的同志總會把上面的泡沫給濾去。
小知識：可千萬別這樣做， 茶葉上面的泡沫含有大量“茶皂素”。 具有殺蟲抑菌， 防止肥胖的效果。
豆漿泡沫
要問哪種食物上面會產生大量的泡沫， 非豆漿莫屬。 買杯豆漿， 濃厚的泡沫都能讓人喝飽， 但豆漿的泡沫喝起來也應該慎重。
小知識：豆漿的泡沫本身並沒有什麼問題。 但它容易造成假沸的現象，而沒有真正沸騰的豆漿會產生蛋白酶等反營養物質，影響人體吸收。
果汁泡沫
用榨汁機榨出來的果汁，會產生多種成分的泡沫。看著如此醉人的泡沫，很多人都對它產生懷疑。
小知識：其實，這些泡沫都不會影響身體健康，它們都是水果蔬菜的營養成分，只不過被榨成了泡沫而已。
咖啡泡沫
咖啡也是一種經常產生泡沫的飲品，它們根據自己的種類，也會產生不同性質的泡沫。
小知識：對於咖啡來說，不管怎樣的泡沫，都不會對人體產生任何的壞處，每一款泡沫都是上等的飲品。
食物的泡沫竟然還有那麼多的講究，對於生活，每一步都是陷阱。每天漲點小知識，離健康近一點。
但它容易造成假沸的現象，而沒有真正沸騰的豆漿會產生蛋白酶等反營養物質，影響人體吸收。
果汁泡沫
用榨汁機榨出來的果汁，會產生多種成分的泡沫。看著如此醉人的泡沫，很多人都對它產生懷疑。
小知識：其實，這些泡沫都不會影響身體健康，它們都是水果蔬菜的營養成分，只不過被榨成了泡沫而已。
咖啡泡沫
咖啡也是一種經常產生泡沫的飲品，它們根據自己的種類，也會產生不同性質的泡沫。
小知識：對於咖啡來說，不管怎樣的泡沫，都不會對人體產生任何的壞處，每一款泡沫都是上等的飲品。
食物的泡沫竟然還有那麼多的講究，對於生活，每一步都是陷阱。每天漲點小知識，離健康近一點。