掌上曲靖訊最近兩個話題頗受市民關注， 禽流感疫情發生後， 曲靖的活禽市場如何？開學了， 學生們在學校食堂就餐， 食品安全保障情況如何？帶著這兩個熱門話題， 曲靖市食品藥品監督管理局與沾益區市場監督管理局於3月7日對沾益區的兩所學校食堂和一個農貿市場進行了全面的檢查。
學校食堂：留樣消毒分裝仔細看
當天， 曲靖市食品藥品監督管理局與沾益市場監督管理局執法人員一行到了民族中學新校區和龍華中學的學生食堂進行了檢查。
據悉， 3月份開學之後， 曲靖市食品藥品監督管理局在全市各縣（市、區）開展了學校食堂的大檢查， 保障學生的食品安全， 全市的學校食堂都要持證經營並落實食品安全工作管理制度， 對原料採購單位的經營資質進行審查， 學校的冷藏、清洗、消毒、留樣等按標準進行等。
農貿市場：活禽銷售下降
在沾益最大的農貿市場小河底農貿市場， 記者看到， 規劃相對整齊， 活禽宰殺固定在一個角落。 執法人員在小河底農貿市場檢查各類物品， 檢查調料乾貨的索票索證情況， 以及各類熟食的分裝隔離和衛生情況。
在活禽宰殺點，記者看到，與其他區域相比，顯得相對冷清。一位賣雞的商販介紹說，有關禽流感的各種資訊見諸各種媒體後，買雞的人少了很多，活雞的價格也由原來的17、18元跌落到了13、14元，價格跌了，但買雞的人還是少，現在一天只能賣出一兩隻，銷量大幅減少。
執法人員介紹說，目前我市食藥監局採取針對性措施，最大限度減少疫情對全市人民群眾健康和生命安全的危害，進一步加強食用農產品市場監管執法力度，落實食用農產品的准入准出制度，對集貿市場、批發市場、餐飲服務等重點場所的禽類銷售、冷鏈配送、生鮮上市等環節嚴查、嚴控，完善產品追溯制度。另外，我市還禁止在餐飲服務場所飼養、宰殺活禽。
工作人員提示，商販在批發活禽的時候，必須到有資質的地方批發，有情況及時上報。同時工作人員也提示市民，儘量在正規的銷售場所購買經過檢疫的禽類產品。
曲靖日報記者 邱豔霞
在活禽宰殺點，記者看到，與其他區域相比，顯得相對冷清。一位賣雞的商販介紹說，有關禽流感的各種資訊見諸各種媒體後，買雞的人少了很多，活雞的價格也由原來的17、18元跌落到了13、14元，價格跌了，但買雞的人還是少，現在一天只能賣出一兩隻，銷量大幅減少。
執法人員介紹說，目前我市食藥監局採取針對性措施，最大限度減少疫情對全市人民群眾健康和生命安全的危害，進一步加強食用農產品市場監管執法力度，落實食用農產品的准入准出制度，對集貿市場、批發市場、餐飲服務等重點場所的禽類銷售、冷鏈配送、生鮮上市等環節嚴查、嚴控，完善產品追溯制度。另外，我市還禁止在餐飲服務場所飼養、宰殺活禽。
工作人員提示，商販在批發活禽的時候，必須到有資質的地方批發，有情況及時上報。同時工作人員也提示市民，儘量在正規的銷售場所購買經過檢疫的禽類產品。
曲靖日報記者 邱豔霞