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生活健康都同步,這5種米輪著吃,身強少病氣色佳

家裡頭最常吃到的就是大白米飯, 其實還有這5種米, 對身體也是很好的, 換著吃可以讓身體更強壯, 少生病, 還能幫助提升個人氣色。

1. 最健脾——高粱米

高粱米適宜於脾胃氣虛、大便溏薄之人食用。 對於脾虛濕困、濕熱下痢、小便不利等病症有極好的治療效果。

高粱米紅豆飯

材料:

紅小豆、高粱米

步驟:

1.紅小豆淘洗乾淨。

2.高粱米淘洗乾淨。

3.紅小豆放電鍋中, 加水煮開。

4.紅小豆煮至八成熟時,

加入高粱米, 加水至比燜大米飯所需水略多一些, 按下燜飯檔。

5.電鍋跳起即可。

2. 最排毒——紫糯米

紫糯米口感香糯黏滑, 常被用以製成風味小吃, 紫糯米有補中益氣、養胃健脾、排毒解毒等功效。 可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多尿等。

紫米粥

 材料:

紫米、糯米、紅棗、冰糖

步驟:

1.將紫米 糯米分別淘洗乾淨, 紅棗去核洗淨。

2.鍋內放入清水 紫米和糯米, 置於火上, 先用旺火煮沸後, 再改用文火煮至粥將成時, 加入紅棗煮。

3.加冰糖, 晾涼了就可以了。

3. 最抗衰老——玉米

玉米富含維生素E, 有保護皮膚、促進血液迴圈、延緩衰老的功效, 玉米胚芽所含的營養物質還能增強人體新陳代謝、使皮膚細嫩光滑, 抑制皺紋的產生。

玉米烙

材料:

玉米、玉米澱粉、糯米粉、麵粉、白糖、油

步驟:

1.備好材料, 玉米洗淨然後剝成顆粒。

2.按比例依次加入玉米澱粉、糯米粉、麵粉、白糖然後用溫水和勻。

3.加入適量溫水和勻。

4.油燒開後倒出多餘的油, 然後小火下鍋, 用手或者鏟子將面和玉米依次放平, 然後灑少許溫水。

5.當玉米烙凝固後, 把剛才舀起的多餘的油從鍋邊慢慢加入, 直到沒過玉米烙, 然後中小火慢慢炸!

6.起鍋後均勻的灑入白糖即可!

4. 最滋補——粳米

我們日常用來做米飯的普通大米又稱粳米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

粳米紅棗地瓜粥

 材料:

粳米、紅棗、地瓜

步驟:

1.準備好食材,紅棗去核,地瓜切小塊

2.將地瓜倒入電鍋

3.加入紅棗

4.加入洗淨的紅粳米

5.加入三倍於固態物的水

6.靜待熬粥即可

5. 最助消化——糙米

糙米米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。

糙米燉蛋

 材料:

糙米、蛋、鹽

步驟:

1.準備好在市場買的糙米備用

2.將雞蛋放入調料,然後打勻

3.再倒入適量涼開水,再均勻的散入適量糙米

4.然後在鍋中放入適量的清水,將打好的雞蛋放放水鍋上蒸十幾分鐘左右。中間可以適當的看看是否已經蒸好,蒸好就可以出鍋了

4. 最滋補——粳米

我們日常用來做米飯的普通大米又稱粳米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

粳米紅棗地瓜粥

 材料:

粳米、紅棗、地瓜

步驟:

1.準備好食材,紅棗去核,地瓜切小塊

2.將地瓜倒入電鍋

3.加入紅棗

4.加入洗淨的紅粳米

5.加入三倍於固態物的水

6.靜待熬粥即可

5. 最助消化——糙米

糙米米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。

糙米燉蛋

 材料:

糙米、蛋、鹽

步驟:

1.準備好在市場買的糙米備用

2.將雞蛋放入調料,然後打勻

3.再倒入適量涼開水,再均勻的散入適量糙米

4.然後在鍋中放入適量的清水,將打好的雞蛋放放水鍋上蒸十幾分鐘左右。中間可以適當的看看是否已經蒸好,蒸好就可以出鍋了

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