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喝羊湯在農村是無敵美味!為什麼這說,請看農村人的“國慶日”

首先說明這無關愛國, 也無關素質文化高低, 也無所謂人群歧視。 這裡只是真實的記錄, 農村十一國慶日這一天, 一個普通農村庭是怎麼過節的。

就在大門口的空地上支起了鍋灶, 準備喝羊肉湯

大門外

對於一個時代來講, 建國的日子意義非凡, 但對於普通百姓來講, 或許並沒有感受那麼強烈, 畢竟大部分國民沒有經歷上一個時代。 但有一點是肯定的, 這一天肯定同別日有所不同:國慶成了家人團聚的日子。

本組照片是記錄了一個普通的農村家庭, 十月一國慶日這一天要殺只羊, 喝羊肉湯的事情。

看門的狗也有了口福, 跟著吃點羊下貨

農村人吃羊很簡單, 直接在地上支起一口鐵鍋, 架上柴禾就開煮

當然這樣並不能說明農村生活就小康了, 殺羊喝湯只是偶爾的事, 並不是天天有。 農村人喝羊肉燙往往採用這樣接地氣的方式:直接在地上用空心磚支起大鍋, 架上柴禾開煮。

叉肉的工具

翻煮羊肉的工具是一根削尖的竹子和鮮樹叉, 都是就地取材。 很多人詬病農村人這種所謂的“不講究”, 其實這才是原汁原味的農村風格。 衛生, 健康, 不是用表面現象來體現的。

幾近煮熟的羊大腿

不需要浪費多少時間, 噴香的羊肉味就灌滿整個院子。

撈出一塊垛碎,加上香菜,調料

我想這個時候不用過多的解釋:撈起來,垛一垛,加上調料,就可以開吃。

家庭團圓

有人問,你家吃羊肉喝湯跟國慶日有什麼關係?其實很多人不瞭解真實世界裡的農村,家庭成員各自生活後只有借助國家的節日才有機會坐在一起,享受家庭的快樂。留守農村的父輩,天天修理地球的生活是乏味的,國家節日就不一樣,孩子放假回老家團聚,子孫的到來會讓他們感受生活的快樂。

一邊喝著小酒,吃著羊肉,一邊聊著生活的點滴。

一碗羊肉湯,濃濃的家情

農村人的國慶日沒有所謂的鑼鼓喧天,沒有過多裝飾,對農民來講,生活是實實在在的。風調雨順,人口平安,這些就足夠了!這不是一個“天下興亡匹夫有責”的時代,能安穩的喝上羊肉湯,看著兒孫繞膝就是最大的幸福!

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撈出一塊垛碎,加上香菜,調料

我想這個時候不用過多的解釋:撈起來,垛一垛,加上調料,就可以開吃。

家庭團圓

有人問,你家吃羊肉喝湯跟國慶日有什麼關係?其實很多人不瞭解真實世界裡的農村,家庭成員各自生活後只有借助國家的節日才有機會坐在一起,享受家庭的快樂。留守農村的父輩,天天修理地球的生活是乏味的,國家節日就不一樣,孩子放假回老家團聚,子孫的到來會讓他們感受生活的快樂。

一邊喝著小酒,吃著羊肉,一邊聊著生活的點滴。

一碗羊肉湯,濃濃的家情

農村人的國慶日沒有所謂的鑼鼓喧天,沒有過多裝飾,對農民來講,生活是實實在在的。風調雨順,人口平安,這些就足夠了!這不是一個“天下興亡匹夫有責”的時代,能安穩的喝上羊肉湯,看著兒孫繞膝就是最大的幸福!

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