淡茶:淡泡, 茶水會清香適口。
淡茶, 有提神、利尿、清熱、明目、降火、防癌、保健等有益於身材康健的浸染。 這些都只有在淡茶裡才起的功能。
濃茶:濃泡, 茶水苦澀, 影響茶真正的味道, 假如大量的飲用濃茶, 效果就不堪假想。
在茶的故 鄉-中國, 即使在歐美、日本等國家, 喜歡喝茶的人也越來越多。 然而, 茶雖好, 宜淡品。 就如同各種飲食應該有節制一樣, 飲茶也不例外。 注意飲茶的濃度對於身體健康有著直接的關係,
喝多濃茶會傷胃, 飲用濃茶後會稀釋胃液, 降低胃液的濃度, 使胃液不能正常消化食物, 從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症, 胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。
經常飲用過濃的茶, 還會使心血管和腎的負擔增加, 有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等症狀。 因為濃茶中的咖啡因, 能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進而加大了心臟和腎臟負擔。
長期喝濃茶的老年人容易骨折。 1991年, 美國布朗大學會同波士頓大學, 共同研究和發現了濃茶中咖啡因的新問題, 那就是濃茶會大大增加老人發生骨折的可能性。 具體研究結果顯示, 每天飲濃茶達5杯的人, 出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%, 甚至達到80%以上。 也就是說, 老年人飲茶的濃度越高, 面臨的骨折可能性也就越大。 在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠, 影響睡眠品質, 茶葉中含有咖啡因興奮神經, 久而久之可引發腦神經衰弱。
酒後飲濃茶更不好。
喝茶, 我們應該選擇淡茶, 不論是從科學的方面, 還是從自身安全的方面, 我們都應該選擇淡茶, 希望之前對喝茶有誤解的人, 可以認識到喝茶的重要性, 給自己一個健康的身體。