您的位置:首頁>健康>正文

送給身邊胃不好的朋友應該怎麼去養胃,好胃是養出來的為朋友轉發

腸胃不好要注意保養調理, 儘量不吃難以消化的硬食, 多吃流質半流質食品因為易消化。 多吃蓮藕、菱角、荸薺、豆腐、雞肉、蘿蔔、青菜。

少吃辛辣刺激性食品。 有時間請老中醫開些調理腸胃的中藥。 一日三餐定時定量, 這很重要。

精神上應輕鬆愉快豁達, 不要有煩惱緊張情緒。 多數人可能認為自己的胃只有一點點小毛病, 甚至是完全健康的, 根本不用多考慮。 實際上, 現代人由於快節奏的生活以及強大的工作壓力, 大部分人的胃都處於亞健康狀態。 所以, 也許您的胃並不像您認為的那樣健康呢!小編提醒廣大市民在護理腸胃時邀特別注意以下3要點。

飲食有規律

很多人在飲食上不能控制自己, 遇到好吃的就猛吃一頓, 不合口味的就餓一頓, 這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂, 進而使胃壁內的神經叢功能亢進, 促進胃液的分泌, 久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。

因此, 飲食應該定時定量, 千萬不要暴飲暴食。

本身患胃病的人應儘量做到定時進餐, 每日可定時進食5~6次, 進食量少, 能減輕胃的負擔, 避免胃部過度擴張;進餐次數多, 可使胃中經常存有少量食物, 以中和胃內過多的胃酸。 病情嚴重的人最好食用營養豐富、又易於消化的鬆軟食品, 如麵條、米粥、牛奶等, 如果有條件, 還可多吃點蜂蜜, 因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍癒合的功能。

保持精神愉快

胃是否健康與精神因素有很大關係。 過度的精神刺激, 如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調, 促進迷走神經功能紊亂, 導致胃壁血管痙攣性收縮, 進而誘發胃炎、胃潰瘍。 因此, 平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強,

並善於從困境中解脫自己。

注意飲食衛生

吃飯時一定要細嚼慢嚥, 使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合, 這樣可以減輕胃的負擔, 使食物更易於消化。 此外, 應儘量少吃刺激性食品, 更不能飲酒和吸煙。 煙酒對胃的危害很大。 煙草中的尼古丁對胃的刺激作用, 會使胃容物排出延遲, 進而引起胃酸分泌增加, 造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。 飲酒, 特別是空腹飲酒對胃病患者的損害就更大, 因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的刺激作用, 胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動, 這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔, 以致出現生命危險。

美味巧食呵護腸胃

中醫認為:“脾胃是後天之本”。

各種飲食、水穀, 都必須經過脾胃的消化、吸收, 才能對人體產生益處。 而腸胃病不是一天產生, 而是長期不良生活習慣造成的, 為此治療腸胃病也要從飲食入手。 中華藥膳是中醫學的一部分, 藥食同源成為一種輔助治療手段, 我們提供一些食療方法, 給讀者有益的幫助。

靚湯護胃

桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克, 松子仁20克, 白糖適量。

制法:將桂圓去殼後洗淨, 松子仁洗淨, 兩者共入鍋中, 加水適量, 用中火燒開, 改用溫火煮10分鐘, 加白糖, 過約10秒鐘關火即成。

功效:桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。 松子仁能滋陰、熄風、潤肺。 兩者共食, 更能起到養胃滋補的作用。

板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,薑3片,水1500毫升,鹽適量。

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗淨,切成塊待用。

再將板栗洗淨,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼。

最後在鍋內裝入雞塊、栗子、薑片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可。

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。

護胃粥方

愛喝粥的朋友,有沒有想過不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護好腸胃呢!來吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!

豬脾粥

配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克

製作:將豬脾、豬胃洗淨切細,與米同煮為粥

功效:健腹益氣。適用於脾胃氣虛、不下食、米穀不化。

香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

製作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

每日服3次,持續服用有效。

功效:大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃肋食用。

對腸胃道有益的食物

選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。

烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

以下食物有益: 優酪乳自製優酪乳 、果寡糖、啤酒酵母、.可哥 、咖啡可樂、紅酒、.燕麥麩、.米麩、.綠茶、蜂膠。、香辛食物(大蒜、洋蔥、九層塔、辣椒、蔥、薑、蒜苗、胡椒)。

避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,薑3片,水1500毫升,鹽適量。

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗淨,切成塊待用。

再將板栗洗淨,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼。

最後在鍋內裝入雞塊、栗子、薑片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可。

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。

護胃粥方

愛喝粥的朋友,有沒有想過不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護好腸胃呢!來吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!

豬脾粥

配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克

製作:將豬脾、豬胃洗淨切細,與米同煮為粥

功效:健腹益氣。適用於脾胃氣虛、不下食、米穀不化。

香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

製作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

每日服3次,持續服用有效。

功效:大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃肋食用。

對腸胃道有益的食物

選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。

烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

以下食物有益: 優酪乳自製優酪乳 、果寡糖、啤酒酵母、.可哥 、咖啡可樂、紅酒、.燕麥麩、.米麩、.綠茶、蜂膠。、香辛食物(大蒜、洋蔥、九層塔、辣椒、蔥、薑、蒜苗、胡椒)。

避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示