大腦是我們身體的重要部分， 家長希望孩子大腦聰明， 年長的人， 希望大腦年輕， 健康， 所以我們吃些什麼喝些什麼， 會影響我們大腦的思考， 感覺和健康。
在我的身邊有好多大家認為聰明的孩子， 通過調查， 他們中大多數 每天都吃至少兩個以上的雞蛋。 我雖然不知道其中的原因 ， 但這確實是事實。 還有研究者驚奇地發現， 飲食中膽固醇攝入低的人比那些膽固醇攝入高的人更容易精神抑鬱或者自殺。
有資料表明， 在母體的最後三個月和出生後的頭12個月， 對於大腦的發育來說最為重要。 因為1周歲的腦袋， 有原先的3倍那麼大。 因此， 在這段時間攝入足夠的DHA， 也被稱為腦脂肪很重要。 而只要保證母乳餵養的嬰兒從媽媽那就能獲得他們所能得到的DHA。 研究表明母乳餵養的嬰兒的智商， 平均要比奶粉餵養的嬰兒的智商要高得多。 所以許多懷孕或者哺乳期的婦女沒有足夠的DHA是不行的，
少吃肉類食品， 因為飽和脂肪會堵塞你的血管， 如果你的血管被堵塞， 大腦就很難獲得足夠的養分， 還會出現其他的毛病，
除此之外， 你還需要大量的抗氧化劑來防止大腦的動脈硬化， 腦栓等， 這樣你的大腦才能獲得所需的營養成分。 維生素A、C、E也特別地重要， 這就要從含有這些的食物中獲取。 可以多食胡蘿蔔、菠菜、‘橄欖油’， 飲用綠茶等。
要讓你的大腦保持年輕， 必須多運動， 以促進血液迴圈。 經常鍛煉自己的思維， 預防大腦退化。
愉快的情緒， 正確的飲食， 健康的身體是保證我們大腦聰明、年輕、健康最最重要的。