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多吃這些食物,不用再擔心缺鐵和缺鈣

鐵和鈣都是人們日常需要的營養元素, 只要注意平時在食物中的攝入就不需要再額外補充了。 下面小編為大家介紹一些含鐵和鈣較多的水果和食物。

含鐵量較高的水果:

1、在水果家族中, 一般鐵的含量較低, 櫻桃卻卓然不群, 一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg, 居於水果首位。

2、桃子芬香誘人, 營養豐富。 桃子味甘酸, 有生津解渴、潤腸、解疲勞的功效。 桃子富含維生素、果酸和多種微量元素, 特別是含鐵量較高。

3、葡萄, 不僅酸甜適口, 而且營養價值也頗高。 葡萄是補鐵的水果之一, 它是含複合鐵元素最多的水果, 是貧血患者的營養食品。 常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。 而葡萄制幹後, 糖和鐵的含量均相對增加, 是補鐵佳品。

4、蘋果含有較多的鉀、磷, 但是有很多人都不知道蘋果還富含鐵元素哦!蘋果中含有的維生素是心血管的保護神, 而所含的膠質和微量元素鉻則能保持血糖的穩定。 蘋果還能幫助防鉛中毒, 有生津止渴、養心益氣的功效。 蘋果中的鐵元素, 還易被腸壁吸收, 有補腦養血、寧神安眠的作用。

一般的水果中含鈣量都不太多, 所以小編介紹一些含鈣量較高的食物給大家。

1、乳類與乳製品:牛羊奶及其奶粉、乳酪、優酪乳煉乳等。

2、豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

3、海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋等。

5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。

以上食物中含鐵和鈣比較多,大家可以根據自己的需要在飲食中適當增加這些食物的攝入量。

5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。

以上食物中含鐵和鈣比較多,大家可以根據自己的需要在飲食中適當增加這些食物的攝入量。

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