近年來， 我國心血管疾病的病患數量在不斷增加， 尤其的老年人。 隨著年紀的增長， 老年人的身體機能在不斷衰退， 血液迴圈也受到了很大限制， 常常會出現血稠問題， 嚴重的甚至會威脅生命。 故而， 在日常生活中， 有效的清理血管垃圾是很重要的， 有研究表明蔬菜是可以起到清理血管垃圾作用的， 那麼， 我們來探討一下吧。
在日常生活中， 以下蔬菜可以清理血管垃圾， 如：
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，
鉀進入血液後，
能將血液中的油脂乳化。
同時，
它能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊，
並將這些體內垃圾排出體外，
達到降低血脂，
改善微循環的效果。
2、綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物， 在它發芽的過程中， 其中是維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。 大量維生素C可促進膽固醇排泄， 防止其在動脈內壁沉積。
3、大蒜
大蒜有明顯的降脂作用，
能夠有效地清除血管中的脂肪，
改善脂肪肝、動脈硬化等。
4、芹菜
芹菜降血脂的功能是比較明顯的，
5、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素a，
能夠擴張血管降低血管的粘度，
可以有效的降低血脂。
6、黑木耳
黑木耳中含有核酸類的物質，
有助於預防膽固醇，
防止血管硬化，
可以減少發生心血管疾病的機率。
7、西蘭花
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而能減少心臟病與中風的危險。
8、
冬瓜有利尿消腫、清熱止渴的作用，經常吃冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量，還可以減少發生動脈硬化的風險，起到降低血脂的作用。
總之，在日常生活中，多吃水果蔬菜就可以有效清除血管中的血脂和膽固醇，何樂不為。同時，要堅持清淡飲食，少吃油膩的食物，如動物內臟、奶油等，避免吸煙喝酒，才能減少發生心腦血管疾病的風險。
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而能減少心臟病與中風的危險。
8、
冬瓜有利尿消腫、清熱止渴的作用，經常吃冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量，還可以減少發生動脈硬化的風險，起到降低血脂的作用。
總之，在日常生活中，多吃水果蔬菜就可以有效清除血管中的血脂和膽固醇，何樂不為。同時，要堅持清淡飲食，少吃油膩的食物，如動物內臟、奶油等，避免吸煙喝酒，才能減少發生心腦血管疾病的風險。