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腎氣足,百病除——冬季補腎的食物調理

“腎氣足, 百病除!”

人體內的左腎為陽, 右腎為陰。 左腎司六腑之功能, 右腎轄五臟之運行。 腎對五臟六腑起著至關重要的溫煦、滋潤、濡養、激發等作用。 腎中之元氣, 又叫元精, 是生命的原動力。 腎虛則生命力減弱, 各種疾病會接踵而來。

(男女一生的腎氣興衰)

初秋補腎可為即將到來的嚴寒冬季打下基礎, 增強人體抵禦寒冷的能力, 因此是補腎的好時節。

本文主要就飲食調理補腎方法▼▼▼

中國有句民諺叫:“七月楊桃八月楂, 十月板栗笑哈哈”。 板栗, 又名栗, 素有“千果之王”的美譽, 與桃、杏、李、棗並稱“五果”, 國外稱之為“健康食品”, 屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。

中醫認為板栗性味甘溫, 體質虛寒的朋友們食用最佳。 板栗具有健脾養胃、止咳化痰、補腎強筋、活血止血等功效。 對脾胃虛弱、腎陽不足之人來說, 是很好的補品。 板栗也是秋季養生的不可缺少品之一。

栗子的吃法多種多樣, 既可鮮食、煮食、糖炒、菜用, 又可加工成各種食品。 南方以栗做菜, 為宴席佳餚;北方糖炒栗子, 糯、香、甜, 味美可口。 把栗肉碾細, 與糯米一起煮粥, 清香味鮮, 上等的藥膳。 栗子與粳米一起健運脾胃, 增進食欲, 又能補腎強筋骨, 尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力者服食。

中國的老百姓, 幾個人聚在一起聊天喝茶, 總少不了嗑點兒瓜子。 葵花子、西瓜子、南瓜子, 都是大家常嗑的。 很多朋友願意去市場上買南瓜子吃, 然而, 家裡吃南瓜的時候, 卻把裡邊的南瓜子給隨手扔掉了。

其實很可惜, 把這些南瓜子留下來一點都不麻煩。 只要在廚房窗臺上放一個盤子, 把每次掏出來的南瓜子放在裡面, 讓它自然晾乾就可以了。

ps:南瓜子在南瓜裡是很乾淨的, 掏出來以後, 不必要去洗它, 沾了水還容易壞, 直接把它晾乾就行。

南瓜子曬乾了以後, 可以直接生吃, 保健的功效比炒過的南瓜子還好。

老人們都知道, 南瓜子是殺蟲的。 過去的小孩容易得蛔蟲等寄生蟲病, 大人就給小孩吃南瓜子驅蟲。 南瓜子跟其他的殺蟲藥不一樣, 它很溫和, 不是靠刺激性來殺蟲, 也不會損傷身體, 對小孩來說很合適。

南瓜子仁兒補的作用比較強

子代表什麼?子是植物的下一代, 代表新的生命。 所以凡是植物的種子, 它的功效一般都能往腎上走。

南瓜子對腎臟的保健作用尤其突出, 它的作用, 類似于天然的荷爾蒙, 能改善人體生殖系統的功能。

對於男性來說, 經常吃生南瓜子, 能夠預防前列腺的問題。 對於女性來說, 如果產後體虛導致乳汁量少, 吃生南瓜子能幫助催乳。

注意:南瓜子補氣, 但也不能多吃, 吃多了, 補過了, 氣會聚集在肚子裡, 使人不舒服。 氣多了還能化為熱, 導致胃熱上火。

冰糖南瓜子茶, 清咽喉, 補腎氣, 治標又治本。

單吃南瓜子的仁兒,那是偏於補的,如果連著外面那層殼一起用,就有補有泄了。南瓜子的殼不好吃,也嚼不爛,一般用來煮水喝比較好,這對慢性的咽喉問題會有幫助。

方法:抓一把帶殼南瓜子,切碎,冷水下鍋煮開後,加冰糖再煮20分鐘起鍋,把渣濾出來,直接喝水,味道很清甜。

特別是針對因大量說話導致嗓子不舒服的情況,其實,這不僅僅是嗓子的問題,關鍵是因為長期說話太多,傷到了腎氣。所以,光是用清熱消炎的藥來治嗓子,解決不了根本問題。如果想治本的話,既要清咽喉,又要補腎氣,雙管齊下才可以。平時就可以喝冰糖南瓜子茶來調理。

單吃南瓜子的仁兒,那是偏於補的,如果連著外面那層殼一起用,就有補有泄了。南瓜子的殼不好吃,也嚼不爛,一般用來煮水喝比較好,這對慢性的咽喉問題會有幫助。

方法:抓一把帶殼南瓜子,切碎,冷水下鍋煮開後,加冰糖再煮20分鐘起鍋,把渣濾出來,直接喝水,味道很清甜。

特別是針對因大量說話導致嗓子不舒服的情況,其實,這不僅僅是嗓子的問題,關鍵是因為長期說話太多,傷到了腎氣。所以,光是用清熱消炎的藥來治嗓子,解決不了根本問題。如果想治本的話,既要清咽喉,又要補腎氣,雙管齊下才可以。平時就可以喝冰糖南瓜子茶來調理。

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