今兒來一道最家常的豆角！
要說這秋天的豆角可是非常好吃， 前兩天去房山阿姨家玩， 回來的時候叔叔給摘了好多自家種的豆角，
農村自家種的就是好， 純天然， 吃著更健康。
最棒的就是紫色的那種豆角， 熟了竟然是綠色的，
秋天的豆角味道更濃， 回來我挑扁一點的曬了一些， 鼓肚的正好做給家人吃！
食材：肥瘦豬肉170克， 雜豆角1大盤， 大蔥1小段， 薑1小塊， 蒜末3瓣的量， 植物油適量， 醬油1.5湯匙， 鹽適量
【肉燒雜豆角】
做法：
1 備好食材。 豆角擇洗乾淨， 長的掰小段
2 豬肉切片， 蔥切蔥花、薑切末
3 鍋內加入植物油， 放入豬肉煸炒至微黃吐油， 放入蔥薑末炒香， 加醬油提色
4 倒入豆角大火煸炒至豆角顏色變深， 加入兩小碗清水燒開， 再蓋蓋子轉中火燒
5 中途要翻面，湯汁少許加鹽調味
6 加蒜末提味即可出鍋
寶媽小貼士：
1 湯收到少許菜味道更香，特別豆角裡邊的豆，更是越嚼越香
2 蒜末的加入特別提味
5 中途要翻面，湯汁少許加鹽調味
6 加蒜末提味即可出鍋
寶媽小貼士：
1 湯收到少許菜味道更香，特別豆角裡邊的豆，更是越嚼越香
2 蒜末的加入特別提味