1月24日, 習近平總書記視察了位於察北管理區的旗幟嬰兒乳品有限公司。 他強調, 我國是乳業生產和消費大國, 要下決心把乳業做強做優, 生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品, 打造出具有國際競爭力的乳業產業, 培育出具有世界知名度的乳業品牌。 食品安全關係人民身體健康和生命安全, 必須堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責, 切實提高監管能力和水準。 企業的品牌信譽非常重要, 是一個不斷積累的過程, 既要有高標準, 又要每一步都腳踏實地, 尤其要一絲不苟抓好飼料、養殖、加工、銷售等環節, 努力讓品牌深入人心、贏得市場。
樸實的話語, 殷切的囑託, 真摯的關懷, 讓春潮湧動的土地充滿溫暖,
層層把關防隱患 環環相扣保安全
春日的壩上, 日益轉暖的天氣削減了寒風的凜冽, 湛藍的天空折射著迷人的純淨與高遠, 春天應有的溫度和色彩日漸回歸。
察北管理區地處北緯41度 “國際黃金奶源帶”, 草場面積廣闊, 奶牛品質優良, 乳業一直以來都是察北的主導產業。 近年來, 察北不斷優化調整發展策略, 引進龍頭企業, 加大科技投入, 延伸產業鏈條, 促奶業產業化、科學化、集約化發展。 現有旗幟、蒙牛、察哈爾、草原、福星等5家乳品加工企業, 奶牛存欄7.8萬頭, 有生產線18條、產品品種29個, 日鮮奶加工能力2000噸。
乳業產業鏈條長, 上游屬畜牧業, 涉及飼料生產、加工, 奶牛養殖、擠奶、初加工等;中游是乳品企業;下游則是龐大的消費群體。
為此, 察北管理區對整個奶業產業鏈實施了全程監控, 通過24道關口保障了每一滴奶都能夠達到安全標準, 做到層層把關杜絕各種隱患, 環環相扣詳查每道工序, 確保上市乳製品百分之百合格:上游產業鏈有三大類9道關口來保障奶源安全。 在源頭管控上, 從飼料的存放、飼料原料批次檢測檢驗, 到獸藥的來源、使用、管理都要進行追蹤管控;在過程管控上, 規範奶站的設備清洗流程, 加強供應商自檢能力,
“總書記告訴我們,奶業事關百姓生活,事關中國的下一代,讓下一代喝上好奶粉是一件很重要的事。”總書記對奶粉品質安全的高度重視,令察北管理區党工委書記李志傑感觸頗深,“我們將進一步發揮資源優勢,以更加細緻、精准的政策持續扶持乳業發展。同時,繃緊安全這根弦,確保乳品質量安全。”
強化社會責任 量化品質做好奶
位於察北管理區的旗幟嬰兒乳品股份有限公司廠區內,四下一如既往的安靜與平常,直到進到生產區,才能發現平靜下隱藏的玄機。偌大的擠奶廳內,承載著一定數量奶牛的自動擠奶轉盤,每個相應的液晶顯示器上都閃動著奶牛即時的擠奶量。新鮮的牛奶通過“隱藏”的管道,幾個小時後變成了乳白色的奶粉,在另一側的流水線上灌裝、壓蓋、貼標……一罐罐嬰幼兒奶粉在傳送帶上幾經輾轉,由機械手臂自動裝箱碼垛,運送到立體倉儲區等待車輛的配發運輸。
“一進入企業展覽大廳,總書記的目光就落在了展示牆‘讓中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉’的大字上。”儘管距離總書記視察企業過去近兩個月的時間, 但旗幟嬰兒乳品有限公司總裁魏立強說起那天總書記對企業的關懷和指示,依然難掩激動。 “之所以說‘世界頂級’,是因為我們自建現代化標準牧場,奶源指標優於歐盟,擁有世界領先級的工廠,更安全潔淨。我們還是全球首家通過BRC食品安全全球標準AA+頂級認證的奶粉生產企業, 總書記邊聽邊頻頻點頭。 ”
他從展示臺上拿起一罐第一階段的旗幟嬰兒奶粉,將奶粉罐翻轉倒立,讓記者用手機掃碼後,隨即便出現了奶粉相應的多份檢測報告。“旗幟乳品秉承‘用未來的高標準,做今天的好奶粉’的品牌主張,突破性地實現了‘種植養殖加工零距離一體化’,最大程度保留牛奶營養及免疫物質的生物活性。”總書記對奶粉品質安全的高度重視令魏立強感觸頗深,他滔滔不絕地向記者還原著心中的那份驕傲與自豪。“奶牛養殖環節,總書記仔細詢問了奶牛防疫的措施、奶粉生產環節,詳細瞭解了企業首創的種植養殖加工零距離一體化模式和嚴密的四重檢驗體系,還詳細詢問了我們如何保證奶粉微生物、體細胞、蛋白質等主要指標資料優於歐盟和日本標準……”
“總書記肯定了我們的努力,還叮囑我們腳踏實地、扎扎實實、持之以恆創品牌。”總書記語重心長的囑託刻進了有著22年奶業從業經驗的魏立強的腦海中。“察北管理區地處黃金奶源帶,素有‘皇家天然牧場’美譽,良好的生態環境為生產綠色、天然的健康原奶提供了可遇而不可求的優勢資源,這是打造‘好奶粉,中國造’的基礎。”魏立強說,下一步,他們將遵循總書記指示,牢記社會責任,用量化的品質打造好奶,用前瞻的眼光打造優勢,做到料好、奶好、器材好、設備好,培育並保持良好的品牌信譽,把民族乳業的品牌在國際市場擦得更亮、打得更響。
追溯到原奶、原料來源。“總書記告訴我們,奶業事關百姓生活,事關中國的下一代,讓下一代喝上好奶粉是一件很重要的事。”總書記對奶粉品質安全的高度重視,令察北管理區党工委書記李志傑感觸頗深,“我們將進一步發揮資源優勢,以更加細緻、精准的政策持續扶持乳業發展。同時,繃緊安全這根弦,確保乳品質量安全。”
強化社會責任 量化品質做好奶
位於察北管理區的旗幟嬰兒乳品股份有限公司廠區內,四下一如既往的安靜與平常,直到進到生產區,才能發現平靜下隱藏的玄機。偌大的擠奶廳內,承載著一定數量奶牛的自動擠奶轉盤,每個相應的液晶顯示器上都閃動著奶牛即時的擠奶量。新鮮的牛奶通過“隱藏”的管道,幾個小時後變成了乳白色的奶粉,在另一側的流水線上灌裝、壓蓋、貼標……一罐罐嬰幼兒奶粉在傳送帶上幾經輾轉,由機械手臂自動裝箱碼垛,運送到立體倉儲區等待車輛的配發運輸。
“一進入企業展覽大廳,總書記的目光就落在了展示牆‘讓中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉’的大字上。”儘管距離總書記視察企業過去近兩個月的時間, 但旗幟嬰兒乳品有限公司總裁魏立強說起那天總書記對企業的關懷和指示,依然難掩激動。 “之所以說‘世界頂級’,是因為我們自建現代化標準牧場,奶源指標優於歐盟,擁有世界領先級的工廠,更安全潔淨。我們還是全球首家通過BRC食品安全全球標準AA+頂級認證的奶粉生產企業, 總書記邊聽邊頻頻點頭。 ”
他從展示臺上拿起一罐第一階段的旗幟嬰兒奶粉,將奶粉罐翻轉倒立,讓記者用手機掃碼後,隨即便出現了奶粉相應的多份檢測報告。“旗幟乳品秉承‘用未來的高標準,做今天的好奶粉’的品牌主張,突破性地實現了‘種植養殖加工零距離一體化’,最大程度保留牛奶營養及免疫物質的生物活性。”總書記對奶粉品質安全的高度重視令魏立強感觸頗深,他滔滔不絕地向記者還原著心中的那份驕傲與自豪。“奶牛養殖環節,總書記仔細詢問了奶牛防疫的措施、奶粉生產環節,詳細瞭解了企業首創的種植養殖加工零距離一體化模式和嚴密的四重檢驗體系,還詳細詢問了我們如何保證奶粉微生物、體細胞、蛋白質等主要指標資料優於歐盟和日本標準……”
“總書記肯定了我們的努力,還叮囑我們腳踏實地、扎扎實實、持之以恆創品牌。”總書記語重心長的囑託刻進了有著22年奶業從業經驗的魏立強的腦海中。“察北管理區地處黃金奶源帶,素有‘皇家天然牧場’美譽,良好的生態環境為生產綠色、天然的健康原奶提供了可遇而不可求的優勢資源,這是打造‘好奶粉,中國造’的基礎。”魏立強說,下一步,他們將遵循總書記指示,牢記社會責任,用量化的品質打造好奶,用前瞻的眼光打造優勢,做到料好、奶好、器材好、設備好,培育並保持良好的品牌信譽,把民族乳業的品牌在國際市場擦得更亮、打得更響。