寒露最重要的是潤肺養陰

寒露在二十四節氣中排列十七， 於每年的十月八日至九日交節。 史書記載“鬥指寒甲為寒露， 斯時露寒而冷， 將欲凝結， 故名寒露。

”“露氣寒冷， 將凝結也。 ”由於寒露的到來， 氣候由熱轉寒， 萬物隨寒氣增長， 逐漸蕭落， 這是熱與冷交替的季節。 在自然界中， 陰陽之氣開始轉變， 陽氣漸退， 陰氣漸生， 我們人體的生理活動也要適應自然界的變化， 以確保體內的生理（陰陽）平衡。

祖國醫學在四時養生中強調“春夏養陽，

秋冬養陰”。 因此， 秋季時節必須注意保養體內之陽氣。 當氣候變冷時， 正是人體陽氣收斂， 陰精潛藏于內之時， 故應以保養陰精為主。

又因“金秋之時， 燥氣當令”， 所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精， 飲食上以滋陰潤燥為宜，

多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜， 適當多食雞、牛肉、大棗、山藥等以增強體質。 另外， 還要多飲水， 減少節氣造成的乾燥之氣。