值此際，
喝上一杯好酒，
以慰疲憊的靈魂
酒中極品， 藏裡玄機
我們來看看人類最古老的酒之一白酒
天有時、地有氣、材有美、工有巧
合此四者， 然後可以為良
——《周禮·考工記》
一個東西做的好不好， 要看製作的時節對不對， 地點是否合適， 用的材料是否恰當， 製作者的手藝是否精湛。
與天地和諧， 人居於末， 卻是點睛之筆， 這是中華技藝的經典美學， 也是我們歷代評判設計、工藝的不二法門。 大至宮殿如此， 小到一瓶美酒也是如此。
中國人歷來講究陰陽平衡， 這個規律在自然界中客觀存在：諸如夏天， 至陽的季節， 大自然恰恰給了我們許多涼爽的物產：西瓜、絲瓜等；而到了至陰的冬季， 卻產出了許多溫熱的東西， 比如人參、阿膠。
因此， 性本溫和的白酒， 也要慢慢等到秋冬季， 此時釀造出來的酒， 才是佳釀。
“糧為酒之肉， 曲為酒之骨， 水為酒之血”。 有好水， 方能釀好酒。
最好的水， 應是自然用神奇之力賜于一方生靈的水。 每處的好水都有它特別的味道， 所以酒也才能夠從南到北各有千秋。
想如果處處都用自來水釀酒了， 大概那酒也喝起來像喝自來水般寡淡無特色了吧。
焦陂特曲的九龍泉井水為無鉛礦物質水， 富含多種人體必需的元素， 口感尤為清冽。 “九龍泉”古井， 歷經千年不衰， 無論旱澇風霜， 井水不枯不盈；任憑四季輪轉， 水色清澈見底， 水味甘甜宜人， 焦陂百姓奉若神明。
離開了奇泉水， 就算用完全同樣的工藝， 釀出的也不是焦陂特曲了。
多糧白酒風味物質更多樣， 酯類等香氣物質更豐富。 以紅高粱、香糯米、小麥、玉米和大米為原料， 以“包包曲”為動力， 經陳年老窖發酵， 長年陳釀精心勾調而成的更是酒中上品。
焦陂特曲奇泉原釀採用顆粒多糧原料配方， 烘焙二次清蒸清燒， 以小曲培菌糖化、高溫曲堆積篩選菌群、中篇高溫曲入窖， 經木酒海存貯數年， 在大師精心勾調成品， 使焦陂特曲奇泉原釀酒色清亮透明、窖香芬芳馥鬱、醬香幽雅協調、口味醇甜柔和、酒體爽淨悠長、濃香帶醬、醬不露頭。