繼上篇文章講述佳沛2017年向中國首發了84萬託盤的獼猴桃後， 引起了眾多讀者的注重， 中國已經成為佳沛目前全球市場中最主要的市場之一， 為什麼國內有這麼好的市場， 但卻誕生不了像佳沛這麼強的品牌與公司呢？是我們種不出來好品質的獼猴桃， 還是行銷薄弱無法做出有影響力的品牌呢？
種不出好品質的獼猴桃， 真的嗎？
估計很多人還不知道中國才是世界獼猴桃的源產區， 包括紐西蘭的獼猴桃也是從中國帶回去的。 1904年紐西蘭一位女校長來宜昌探親， 回國的時候把獼猴桃種子帶回了紐西蘭，
陝西的眉縣、周至和商南等地區、四川的蒲江、蒼溪和都江堰等地區、還有全國有很多地區， 無論是從土質， 還是環境氣候、水源等自然條件， 對於獼猴桃的生長都有著得天獨到的優勢。 這些自然環境的優勢， 是花再多錢也買不來的， 只能是天生的。 所以， 我國有著種出好獼猴桃的“基礎”。
國內人工種植獼猴桃的產區分佈圖
有了好“基礎”， 再看看有哪些適宜人工栽種的品種。 在秦嶺一帶， 有很多的野生獼猴桃資源， 科研人員利用這些野生獼猴桃選育出非常多的好品種， 例如由武漢植物園選育出來的黃心的金桃、金豔和紅心的東紅， 徐州果園研究所選育的綠心徐香品種、西安市獼猴桃研究所選育出來的綠心翠香品種等等諸多口感好， 抗病性強， 適宜人工種植的獼猴桃品種。 而且這些品種無論是從果型， 還是在口感上相比佳沛的獼猴桃， 筆者認為可以完勝。
眾多獼猴桃品種
有了“好基礎”， 再加上“好品種”， 剩下的就是種植和管理。 在種植技術上， 紐西蘭在這一方面的確領先， 但是經過國產獼猴桃從業者的努力， 也摸索出適宜國產獼猴桃的種植方法， 在各個獼猴桃主產區也不乏優秀的果園。 但是中國是一個人口大國， 人多想法也多， 有些想法好， 但是有些想法就未必見得好了。
說到這裡， 不得不提一下廣大消費者熟知的膨大劑， 這是日本人發明出來的一種促進植物生長的試劑。 80年代末引入中國， 1992年獲得我國農藥登記， 只要合理使用， 它本身能起到促進果型大， 甜度高的特點。 但是有一些果農為了追求個頭大， 產量高， 多賣錢， 濫用膨大劑。 這一濫用， 導致消費者買回去的果口感淡、久放不軟、一軟即壞。
膨大劑使用過量的獼猴桃
中國有句古話“好事不出門， 壞事傳千里”， 因為膨大劑造成的這種現象， 媒體以此為熱點進行鋪天蓋地的宣傳報到， 行業內出了問題媒體報導當然正確， 但是要客觀事實。 但是總有一些報導虛大事實， 給這個行業帶去了沉重的打擊。 以致使現在很多國內消費者一提到國產獼猴桃， 腦海中立馬出現膨大劑。
有著好天時和地利， 但在人和這一方面， 國產獼猴桃有些許的失敗。 但是現在在國內獼猴桃的主產區， 已經有很多企業為了確保果品的品質， 自己流轉土地進行種植， 合理使用或者堅決不用膨大劑；杜絕早采， 讓果子長到真正的成熟；儲藏過程不使用保鮮劑，做的種種就是為了把控果品的品質，像陝西商南的佳憶德果業，目前就是採用這種的方式，流轉1500畝土地，栽種徐香、翠香、金桃和金豔等優秀的品種，建設自己的保鮮庫和分選車間，正在為改變這個行業做出自己的努力。
無法做出有影響力的品牌，真的嗎？
打造品牌是一個非常專業化的工作，深處鄉鎮或者縣級地區的農企很難招到這樣的人才。輪種植，他們很擅長，但是輪行銷，輪塑造品牌，是這些農企的弱勢。而一般的品牌諮詢公司對農業又瞭解的並不多，他們擅長把控消費者的心理訴求，但是如何把農產品與消費者的心理結合起來，這一點一般的品牌諮詢公司把控的並不好。
品牌
所以塑造農產品品牌這方面，需要既懂農業，又懂品牌行銷的專業團隊來做。以前筆者對於農業品牌也只是知道®、™、logo等是什麼意思，知道品牌的名稱，但是如何去打造、傳播、推廣這個品牌，知之甚少。2017年1月份在西安參加由陝西省果業局舉辦的“全省果品品牌店建設經驗交流會”上，聽過來自北京福來品牌行銷諮詢機構董事長婁向鵬老師分享的課題後，對品牌才有了更深層次的瞭解。
婁向鵬老師
品牌不僅僅是由幾個漢子或英文組成的名詞，也不僅僅是一個LOGO，它更深層次的代表著產品穩定的品質，代表著企業的歷史，代表著消費者的信賴。農產品往往具有地域性，例如說起茶葉，很多人會想到西湖龍井，安吉白茶，普洱市的普洱茶，信陽毛尖等等。這些農產品在塑造品牌的時候往往已經具有影響力了。
公共品牌“信陽毛尖”
但是這些影響力同時也帶來了弊端，信陽毛尖很有名，但凡在信陽地區產的毛尖都可以稱之為信陽毛尖，有些企業生產的信陽毛尖品質很好，借助信陽毛尖的知名度能開拓一片市場，但是同樣在信陽生產的品質差的毛尖也可以借助信陽毛尖的知名度賣出去，但是這些品質差的毛尖會對這個信陽毛尖產生致命的傷害。
涪陵榨菜也很有名，但是烏江牌的涪陵榨菜相信很多人都在商超的貨架上見到過也品嘗過。這種採用企業品+地域+類目的命名可以很好的解決那些品質差的榨菜借助涪陵榨菜的知名度而破壞這個涪陵地區都可以使用的涪陵榨菜公共品牌。而且在涪陵榨菜前加上烏江，這種命名也可以為企業節約一大筆的宣傳推廣費用。
烏江涪陵榨菜包裝
而這僅僅是從品牌命名上做的小小改善，但是對於農產品企業來講，是一筆巨大的財富。而這也是我在婁老師的兩本大作《品牌農業：從田間道餐桌的食品品牌革命》和《品牌農業2大特產：讓地方特產賣遍全國》中得到的眾多認知中的一點。
婁老師的兩本著作
品牌農業2大特產：讓地方特產賣遍全國 ￥51.5 購買
除此之外，兩本大作還講述有如何借助公共資源來傳播品牌、老牌企業作何煥發第二春、如何搶佔消費者心智、如何進行品牌行銷、如何打造屬於企業自己的特產社群、如何開拓市場管道、如何制定品牌戰略、如何打造高端的農產品品牌等等。看完兩本大作後，讓我對農產品牌有了更為廣泛，更為深刻的認知。
成長中的獼猴桃
回過頭來看佳沛首批發往中國的這85萬託盤的獼猴桃，截止發稿時，相信上海地區的消費者已經品嘗到這來自紐西蘭剛從樹上採摘下來不到半個月的果子。而國產獼猴桃的銷售也接近尾聲，希望未來國產獼猴桃的從業者們，堅持以優秀的品質為基礎，巧妙的借助行銷推廣塑造自己的品牌。相信在國內消費者對獼猴桃有如此大需求量的前提現，尤其是高端獼猴桃，只要用心做，終究會把這顆本源生於中國的果子在中國、在全世界發揚光大！
讓果子長到真正的成熟；儲藏過程不使用保鮮劑，做的種種就是為了把控果品的品質，像陝西商南的佳憶德果業，目前就是採用這種的方式，流轉1500畝土地，栽種徐香、翠香、金桃和金豔等優秀的品種，建設自己的保鮮庫和分選車間，正在為改變這個行業做出自己的努力。無法做出有影響力的品牌，真的嗎？
打造品牌是一個非常專業化的工作，深處鄉鎮或者縣級地區的農企很難招到這樣的人才。輪種植，他們很擅長，但是輪行銷，輪塑造品牌，是這些農企的弱勢。而一般的品牌諮詢公司對農業又瞭解的並不多，他們擅長把控消費者的心理訴求，但是如何把農產品與消費者的心理結合起來，這一點一般的品牌諮詢公司把控的並不好。
品牌
所以塑造農產品品牌這方面，需要既懂農業，又懂品牌行銷的專業團隊來做。以前筆者對於農業品牌也只是知道®、™、logo等是什麼意思，知道品牌的名稱，但是如何去打造、傳播、推廣這個品牌，知之甚少。2017年1月份在西安參加由陝西省果業局舉辦的“全省果品品牌店建設經驗交流會”上，聽過來自北京福來品牌行銷諮詢機構董事長婁向鵬老師分享的課題後，對品牌才有了更深層次的瞭解。
婁向鵬老師
品牌不僅僅是由幾個漢子或英文組成的名詞，也不僅僅是一個LOGO，它更深層次的代表著產品穩定的品質，代表著企業的歷史，代表著消費者的信賴。農產品往往具有地域性，例如說起茶葉，很多人會想到西湖龍井，安吉白茶，普洱市的普洱茶，信陽毛尖等等。這些農產品在塑造品牌的時候往往已經具有影響力了。
公共品牌“信陽毛尖”
但是這些影響力同時也帶來了弊端，信陽毛尖很有名，但凡在信陽地區產的毛尖都可以稱之為信陽毛尖，有些企業生產的信陽毛尖品質很好，借助信陽毛尖的知名度能開拓一片市場，但是同樣在信陽生產的品質差的毛尖也可以借助信陽毛尖的知名度賣出去，但是這些品質差的毛尖會對這個信陽毛尖產生致命的傷害。
涪陵榨菜也很有名，但是烏江牌的涪陵榨菜相信很多人都在商超的貨架上見到過也品嘗過。這種採用企業品+地域+類目的命名可以很好的解決那些品質差的榨菜借助涪陵榨菜的知名度而破壞這個涪陵地區都可以使用的涪陵榨菜公共品牌。而且在涪陵榨菜前加上烏江，這種命名也可以為企業節約一大筆的宣傳推廣費用。
烏江涪陵榨菜包裝
而這僅僅是從品牌命名上做的小小改善，但是對於農產品企業來講，是一筆巨大的財富。而這也是我在婁老師的兩本大作《品牌農業：從田間道餐桌的食品品牌革命》和《品牌農業2大特產：讓地方特產賣遍全國》中得到的眾多認知中的一點。
婁老師的兩本著作
品牌農業2大特產：讓地方特產賣遍全國 ￥51.5 購買
除此之外，兩本大作還講述有如何借助公共資源來傳播品牌、老牌企業作何煥發第二春、如何搶佔消費者心智、如何進行品牌行銷、如何打造屬於企業自己的特產社群、如何開拓市場管道、如何制定品牌戰略、如何打造高端的農產品品牌等等。看完兩本大作後，讓我對農產品牌有了更為廣泛，更為深刻的認知。
成長中的獼猴桃
回過頭來看佳沛首批發往中國的這85萬託盤的獼猴桃，截止發稿時，相信上海地區的消費者已經品嘗到這來自紐西蘭剛從樹上採摘下來不到半個月的果子。而國產獼猴桃的銷售也接近尾聲，希望未來國產獼猴桃的從業者們，堅持以優秀的品質為基礎，巧妙的借助行銷推廣塑造自己的品牌。相信在國內消費者對獼猴桃有如此大需求量的前提現，尤其是高端獼猴桃，只要用心做，終究會把這顆本源生於中國的果子在中國、在全世界發揚光大！