在加拿大的溫哥華， 有一家大名鼎鼎的餐廳——Botanist！就如餐廳的名字一樣， 整間餐廳完全散發著清雅明朗的氣息， 原來餐廳裝飾風格的靈感來自植物學。
Botanist餐廳坐落於溫哥華的Fairmont Pacific Rim酒店中， 裝修風格獨特， 餐廳中大大小小的植物和其他的元素相結合， 清爽， 明朗， 輕鬆， 陽光照射進來， 讓你感覺閒適， 自在。
Botanist餐廳由屢獲殊榮的Ste Marie設計工作室和Glasfurd& Walker工作室合力創作。空間裝飾以各地的美景元素展開，設有雞尾酒吧和圖書吧、戶外天臺花園、充滿生機的餐廳和香檳酒廊。入口處為香檳酒廊，可以遠眺二樓的大堂酒廊，四周玻璃環繞，擺滿了不列顛哥倫比亞省本土的綠色植物。香檳酒廊每天下午4點開放，提供全球各種汽酒，以及來自國際的獨特罕見產品，還配有小盤，其中包括牡蠣，魚子醬，季節性蔬菜沙拉和當地手工乳酪拼盤。相比之下，雞尾酒吧則是深色的義大利水石磨色和誇張的曲面玻璃裝飾，致力於展示雞尾酒的創意科學。而值得一提的是，雞尾酒吧由酒店創意飲料總監Grant Sceney和植物學家調酒師David Wolowidnyk領銜，曾獲國際獎的二人，為酒吧創造了一系列異想天開的精緻雞尾酒。
在Botanist用餐， 感覺就是一種藝術，是不是此時也有一種衝動去溫哥華的這個網紅餐廳，嘗嘗那帶有創意的“綠色”菜肴？
地址：1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C加拿大
電話：+1 604-695-5500
菜單：botanistrestaurant.com
開放時間：
星期一~星期五 06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六~星期日 07:00–14:00, 17:00–22:00
- END -
藝術人文 | 興趣旅行 | 品質生活
* 投稿：hi@artvoi.com
* 商務合作：bd@artvoi.com
Botanist餐廳由屢獲殊榮的Ste Marie設計工作室和Glasfurd& Walker工作室合力創作。空間裝飾以各地的美景元素展開，設有雞尾酒吧和圖書吧、戶外天臺花園、充滿生機的餐廳和香檳酒廊。入口處為香檳酒廊，可以遠眺二樓的大堂酒廊，四周玻璃環繞，擺滿了不列顛哥倫比亞省本土的綠色植物。香檳酒廊每天下午4點開放，提供全球各種汽酒，以及來自國際的獨特罕見產品，還配有小盤，其中包括牡蠣，魚子醬，季節性蔬菜沙拉和當地手工乳酪拼盤。相比之下，雞尾酒吧則是深色的義大利水石磨色和誇張的曲面玻璃裝飾，致力於展示雞尾酒的創意科學。而值得一提的是，雞尾酒吧由酒店創意飲料總監Grant Sceney和植物學家調酒師David Wolowidnyk領銜，曾獲國際獎的二人，為酒吧創造了一系列異想天開的精緻雞尾酒。
在Botanist用餐， 感覺就是一種藝術，是不是此時也有一種衝動去溫哥華的這個網紅餐廳，嘗嘗那帶有創意的“綠色”菜肴？
地址：1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C加拿大
電話：+1 604-695-5500
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開放時間：
星期一~星期五 06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六~星期日 07:00–14:00, 17:00–22:00
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