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在農村常被當做垃圾扔掉,這種食物營養價值非常高,美容防衰老

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素, 增白皮膚的維生素C等成分, 能保護皮膚、消除斑塊, 使皮膚潔白、細嫩, 是不可多得的美容佳品, 故絲瓜汁“美人水”之稱。

其實絲瓜絡的營養價值一直被大家所忽略, 據研究表面, 絲瓜絡和鯽魚, 豬蹄, 腰花等一起煨湯, 喝下後孕婦乳汁的分泌明顯變得旺盛起來。

絲瓜絡的功效與作用真的有催乳的效果嗎?其實並不是這樣, 催乳的主要成分還是來自於燉煮的高湯,

而絲瓜絡裡面含有一些氨基酸和蛋白酶, 能使高湯裡面的催乳成分更好的發揮出來, 從而達到催乳的效果。

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