學校小賣部被“收編”不賣5毛辣條

學校小賣部被改造為乾淨整潔的小超市。

大洋網訊 新學期開始後， 學校周邊小賣部生意又火了起來， 各種品質低劣的“5毛錢”零食擺滿貨架，

總是讓一部分饞嘴的學生禁不住誘惑， 孩子“舌尖上的安全”問題也讓家長們揪心不已。 這個問題怎麼破？日前， 番禺區教育局、番禺區供銷社聯合出招了， 將轄區內8所學校校內小賣部統一“收編”， 由區供銷社統一經營、配貨、管理， 實行連鎖經營。 如今， 該做法正在全區中小學推廣。

此方法可否徹底斬斷“五毛錢”零食入校管道？“連鎖”小賣部有何經驗可以借鑒呢？昨日， 記者走訪試點學校， 探訪番禺區校園連鎖小賣部經營狀況。

走訪 小賣部變小超市 還設冷鮮菜肉提貨櫃

昨日上午， 記者來到番禺區南村僑聯中學， 不少學生向記者反映， 今年開學以來， 校內小賣部“大變臉”， 連老闆都換了人。 “現在校內小賣部像一個‘小超市’，

商品種類多了， 都是一些品牌產品， 有零食、飲料， 還有各種文具， 價格與校外大超市價格差不多。 ”該學校一名初二學生小劉告訴記者。

記者在該校小超市看到， 超市門面上方為一塊綠白相間招牌， 上有“中國供銷合作社·誠品軒”標識,內部放置了分類式垃圾桶， “節約、孝順、禮讓、尊師重教”等主題的宣傳資料可隨手取閱。 “連鎖”小賣部除了服務學生， 還配有面向教師的“專櫃”。 在小賣部門外有一台菜肉果蔬冷鏈保鮮提貨櫃。 “有時沒時間去買菜， 網上下單， 放學就可以提著新鮮肉菜回家了！”一位女老師連連稱讚， “我試過幾次， 冷鏈運輸、儲存做得可以！”

僑聯中學校長鄧雄華告訴記者， 學校共有學生855名， 全部走讀。 現在校內這間供銷社承接經營的小賣部占地60平方米，

月租金1950元， 租金定價是經過協力廠商評估認定的。

模式 統一收編統一管理 分包轉讓將被取消資格

番禺區教育局相關負責人表示， 全區共有公辦中小學162所， 過去校內共開設小賣部約39家。 學校小賣部主要是通過公開招標的方式， 確定有資質的企業或個人進行承包經營。 大多數學校原有的小賣部店面空間狹小、裝修陳舊， 照明、安防設施殘缺。 為了改變這種狀況， 番禺區教育局、區供銷聯社專門開會研討， 確定以供銷社“誠品軒”連鎖店命名校園小賣部， 以整潔、明亮的風格進行內部裝修， 對每間學校小賣部店面進行全面的升級改造。

番禺區教育局副局長高達流介紹， 由區供銷社統一經營管理學校小賣部工作，

是2017年番禺區十件民生實事之一。 目前， 星海中學、橋興中學、沙頭中學、石碁二中、南村中學、南村僑聯中學6間試點學校小賣部全部完成建設， 石北中學、番禺實驗中學學校小賣部正在加入。 下階段， 在試點基礎上， 番禺區在更多學校推廣該管理模式， 逐步把經營到期的學校小賣部納入統一經營管理當中。

為保障小賣部銷售的食品品質， 區供銷聯社責成承辦基層單位對學校小賣部實行統一品牌、統一管理、統一配送、統一價格。 據相關規定， 由供銷社承接經營的校園小賣部不得分包或轉讓給個人經營， 且所銷售商品價格不得高於市場價格， 否則將取消相關經營資格。

禁售口香糖碳酸飲料

“連鎖”小賣部貨源可靠嗎？據瞭解， 目前， 校內連鎖店都由番禺區供銷社系統配送中心統一配送商品和食品， 不從其他管道進貨， 確保銷售的所有食品來源可靠、可查詢、可追溯。

按照相關規定， 在番禺學校小賣部， 將不得現場加工食品， 所有售賣商品必須有QS認證。 “三無食品”， 特別“辣條”、“辣片”等價格多為5毛錢的“五毛食品”， 以及煙、酒、口香糖、碳酸類飲料， 甚至包裝沒有中文標識的產品等， 都不得銷售。

文、圖/廣報記者肖桂來