坊間有一說是， 身上有傷口時， 不宜食用深色醬料、飲品和食物， 否則會留下深色疤痕， 奇美醫學中心表示， 這是錯誤迷思， 飲料食物的顏色完全不會影響傷口癒合。
坊間認為身體若有擦傷、挫傷、撕裂傷、開刀縫合等傷口時， 不宜食用醬油或咖啡等深色液體， 也不可以吃芝麻、海苔等深色食物。 否則飲食中的黑色素會堆積在傷口及周圍， 形成難看且明顯的深色疤痕。
奇美醫學中心整形外科醫師葉敬淳今天說， 這種說法是沒有科學根據的。 傷口癒合過程的順利與否， 主要是看受傷情況、感染程度、縫合及病人本身的條件（營養、免疫力等）。 因此， 飲料食物“本身的顏色”完全不會影響傷口的癒合。
至於傷口皮膚為何變黑？主因是皮膚細胞受損後， 活化了酪氨酸(酉每)， 造成黑色素的生成， 讓皮膚看起來變黑。 但隨皮膚細胞的逐步修復， 黑色素會慢慢裂解直到消失，
不過， 在傷口癒合過程中， 若皮膚長期被紫外線照射， 也會導致皮膚發黑。 所以， 傷口癒合時， 不必忌吃深色食物， 反而要做好抗感染和防曬， 且避免攝取辛辣、刺激性食物。