說到美食說到吃， 中國人稱第二， 第一的位置沒人敢上。 中國歷來享有“飲食王國”的美稱， 各類小吃、速食層出不窮。 而說到速食， 就不得不說蘭州拉麵、沙縣小吃、千里香餛飩和黃燜雞米飯這中國速食界四大天王了。 而沙縣小吃更是憑藉著全國超過兩萬家的門店的規模， 成為四大天王之首。
四大天王
不過近兩年來， 隨著消費升級的衝擊， 眾多的沙縣小吃日子越來越不好過， 飽受店面小、環境差、檔次低、山寨口味的困擾。 而與此同時， 更加親民、規模化經營的黃燜雞米飯和重慶小面等又在異軍突起， 不斷蠶食沙縣小吃的市場。
沙縣小吃
在上海松江大學城附近， 有一家沙縣小吃， 也經歷過上面所說的困境， 不過與其他經營者不同， 在困難來臨的時候他沒有得過且過， 而是積極尋找解決方案， 最終通過移動互聯網實現了突破， 成為了互聯網+餐飲的典範。
夫妻店
張思全夫婦來自福建夏茂鎮， 這也是沙縣小吃起源的地方。 與眾多老鄉一樣， 沒有一技之長的張思全能想到的賺錢方法就是在外地開一間沙縣小吃店。 雖然每月毛收入只有一兩萬， 不過前期投入也不大， 五六萬就行了， 門店也不需要大， 二三十平足矣。 最主要是不需要雇人， 夫妻兩個就能搞定， 老公下廚， 老婆收賬。 雖然收入不多， 不過人也不算累， 日子過得也還湊合。
生意差
不過從15年起， 老張發現自己家的生意越來越差了， 起初以為是周邊新開的幾家小吃店搶了自己生意， 過幾天等客戶過了新鮮勁就會回來的。 不過結果並沒有按照老張預想的那樣發展。 老張自己觀察過， 一些老客戶就算沒有去那幾家新開的小吃店， 也很少來自己店裡了。 最後總結得出， 產品單調無特色， 衛生環境差和服務不規範才是自己生意變差的根本原因。
鬱悶
基於這些，老張想先徵集客戶的意見，再給出最終的解決方案。於是以前沉默寡言的老張現在看到客戶進門也會笑臉相迎，主動詢問，想獲得更多客戶的想法，方便自己改善。不過很多客戶並不買帳，人家只是想吃一頓價格便宜，味道還不錯的飯而已，哪有那麼閑的功夫聊天？老張很鬱悶！
針對老張的問題，微趨道給出了詳細的解決方案。首先是針對已有的客戶做互動，其次是搜集客戶意見，最後是根據客戶想法進行改善。
與會員互動
針對店鋪的衛生狀況和裝修環境，老張也在不斷的獲取更多有效回饋資訊，最後按照客戶的建議，進行了全面的裝修，而裝修的風格、色調、店鋪佈局也都是客戶們出的主意，深得客戶喜愛。
廚房直播
餐飲行業，大部分消費者除了口味，最關心的就是衛生健康問題了。在微趨道的建議下，老張在食堂裝了個攝像頭，直接將自己做飯的過程和廚房的環境展現在外面就餐的客戶面前，讓大家放心的同時也不斷警惕自己。
收入暴增
在未來，老張還計畫通過今日頭條、快手等自媒體和短視頻平臺來做更多的宣傳，用老張的話說，這可能對於店鋪生意的改善沒有多大幫助，不過對於自己思維和眼界的開闊是有非常大幫助的。
鬱悶
基於這些，老張想先徵集客戶的意見，再給出最終的解決方案。於是以前沉默寡言的老張現在看到客戶進門也會笑臉相迎，主動詢問，想獲得更多客戶的想法，方便自己改善。不過很多客戶並不買帳，人家只是想吃一頓價格便宜，味道還不錯的飯而已，哪有那麼閑的功夫聊天？老張很鬱悶！
針對老張的問題，微趨道給出了詳細的解決方案。首先是針對已有的客戶做互動，其次是搜集客戶意見，最後是根據客戶想法進行改善。
與會員互動
針對店鋪的衛生狀況和裝修環境，老張也在不斷的獲取更多有效回饋資訊，最後按照客戶的建議，進行了全面的裝修，而裝修的風格、色調、店鋪佈局也都是客戶們出的主意，深得客戶喜愛。
廚房直播
餐飲行業，大部分消費者除了口味，最關心的就是衛生健康問題了。在微趨道的建議下，老張在食堂裝了個攝像頭，直接將自己做飯的過程和廚房的環境展現在外面就餐的客戶面前，讓大家放心的同時也不斷警惕自己。
收入暴增
在未來，老張還計畫通過今日頭條、快手等自媒體和短視頻平臺來做更多的宣傳，用老張的話說，這可能對於店鋪生意的改善沒有多大幫助，不過對於自己思維和眼界的開闊是有非常大幫助的。