哥哥沒上過學, 在我們農村, 走出農門的唯一出路就是上大學。 因為種種原因, 哥哥上完初中就輟學了。 前幾年行情好, 他在建築工地上幹了幾年, 攢了一點錢, 蓋房子, 結婚, 花完了積蓄。 人到中年, 各種事情多了起來, 上有老下有小, 他的日子過的很緊張。 好在嫂子很賢慧, 把家裡都打點的井井有條。
去年村裡的池塘向外承包, 因為前幾年承包的幾家都賠了, 一時沒人敢接手。 村裡原定的三萬承包五年, 後來降到了兩萬, 哥哥動心了, 在外面工地起早貪黑, 累死累活, 也是賺個血汗錢。 年齡一大, 很多活就力不存心了。 但一時沒錢, 便打電話跟我說, 這些年一直單著, 賺錢也沒人花, 就答應他了, 下午便打給他五萬。
哥哥對此事看的非常重, 還讓我請假回了趟老家, 一起去簽了合同。 我當時並不看好養魚, 因為前面的幾家都虧了, 在農村創業很不容易。 不過看到哥哥很有信心, 也許讓他試試也好, 起碼不會賠錢吧。 後來一直沒回家, 大家各忙各的。 突然得知養魚賠了, 原來投資的幾萬回不來了。
嫂子打電話讓我回去下, 我心裡也很不是滋味, 不是擔心錢, 覺得哥哥的事業就這麼沒了。 到家沒看到哥哥, 說是去山裡了, 心情不好隨便走走。 哥哥中午才能回來, 我便和嫂子簡單瞭解下怎麼回事。 嫂子也是抹淚說出了後來的事情。 原來是夏天山洪爆發, 把魚塘沖了一個口子, 養好的一池子魚跑了大半, 剩下的又死了大半, 水質受到污染, 幾個老客戶也不要哥哥的魚了。
嫂子說, 哥哥承包魚塘後, 把養魚的事情, 看的比命都重要。 每天在池塘忙活, 在他的精心照料下, 魚兒長得很快, 但附近飯店少, 縣裡也很遠, 市場需求不大。 後來哥哥卻專注各種做魚的配方, 烤魚, 煎魚, 炸魚, 蒸魚, 煮魚……每天忙得不亦樂乎。 大家都不太理解他,
嫂子有點抱怨哥哥, 還拿出了一遝厚厚的筆記。 我看了下, 前半本都是養魚的各種知識。 而後半本, 是他這半年來搜集的烹飪技巧還有很多成熟的菜譜。 看來哥哥也是早有了打算, 只是天災無情。 他們平時在家也一直按菜譜做實驗,每一道菜都做的有模有樣的。中午,就在院子裡吃魚,嫂子把這半年學的絕活都拿出來了,哥哥看到我,也是落下了淚。當嘗了他們做的魚,我也有點吃驚,看來哥哥真的下了功夫了,一點不輸大飯店的味道。我冒出了一些大膽的想法。
兄弟情深,一榮俱榮,一損俱損。我聽了他們的遭遇,吃了他們做的魚,馬上決定再支持他們創業,不僅養魚,也做魚,我給他拿了10萬。夏天還很熱,也沒有固定門面,哥哥暫時在魚塘邊搭了帳篷,現抓現烤。兩個月後,他賺了5萬,正好我們當地開了一個大工廠,哥哥馬上去工廠旁邊租了門面。因為工作忙,一直沒回去,聽他說現在雇了五個人還很忙。他還做了一個大招牌,上面寫著:兄弟情深烤魚。
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他們平時在家也一直按菜譜做實驗,每一道菜都做的有模有樣的。中午,就在院子裡吃魚,嫂子把這半年學的絕活都拿出來了,哥哥看到我,也是落下了淚。當嘗了他們做的魚,我也有點吃驚,看來哥哥真的下了功夫了,一點不輸大飯店的味道。我冒出了一些大膽的想法。兄弟情深,一榮俱榮,一損俱損。我聽了他們的遭遇,吃了他們做的魚,馬上決定再支持他們創業,不僅養魚,也做魚,我給他拿了10萬。夏天還很熱,也沒有固定門面,哥哥暫時在魚塘邊搭了帳篷,現抓現烤。兩個月後,他賺了5萬,正好我們當地開了一個大工廠,哥哥馬上去工廠旁邊租了門面。因為工作忙,一直沒回去,聽他說現在雇了五個人還很忙。他還做了一個大招牌,上面寫著:兄弟情深烤魚。
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