從山莓中已經探明的成分看, 黃酮類化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性與低毒性、抗衰老等生理活性。 東莨菪內酯具有一定的鎮痛、抗炎、祛痰和平喘的作用,
山莓份易被人體吸收, 具有促進對其他營養物質的吸收和消化, 改善新陳代謝、增強抗病的作用。 據瀋陽農業大學山莓課題組的黃教授提供的綜合資料分析:每100克紅山莓鮮果含水分84.2克, 蛋白質0.2克, 脂肪0.5克, 碳水化合物13.6克, 纖維3克, 灰分0.5克, 鈣22毫克, 磷22毫克, 鎂20毫克, 鈉1毫克, 鉀168毫克, 維生素A130國際單位, 維生素B10.03毫克, 維生素B20.09毫克, 煙酸(維生素PP)0.9毫克, 維生素C25毫克, 維生素B90.2-0.25毫克, 維生素P240毫克, 由於山莓漿果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生素B9和造血化合物協調地結合, 使山莓成為有利於防病、治病的藥物食品
山莓果實營養豐富, 所含的各種成分易被人體所吸收, 而且具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。
山莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效, 主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。
葉性微苦, 解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症