花崗岩的外表還相當美觀， 常常呈現黑、白、灰、黃、花色、玫瑰等淺淺的顏色， 其間點綴著黑斑， 漂亮而大方。 綜合以上的優點， 它成為建築石材中的上選。 北京天安門前人民英雄紀念碑的碑心石， 就是專門從山東嶗山運來的一塊花崗岩製成的。
花崗岩為什麼會有這些特點呢？
我們先檢查一下它的成分吧！在組成花崗岩的礦物顆粒中， 90％以上是長石、石英這兩種礦物， 其中又以長石為最多。 長石常呈白色、灰色、肉紅色， 石英多為無色或灰白色， 它們構成了花崗岩的基本色調。 長石和石英都是堅硬的礦物， 用鋼刀也難劃動。 至於花崗岩裡那些暗色的斑點，
花崗岩生得堅固的另一個原因是它的礦物顆粒彼此間都扣得很緊， 是相互嵌在一起的， 孔隙常占不到岩石總體積的1％。 這樣就使花崗岩有抵抗強大壓力的能力， 也不易被水分滲入。
花崗岩雖則生得特別堅固， 但在陽光、空氣、水和生物等的長期作用下， 也會有“爛”掉的一天， 你相信嗎？河中的沙子很多就是它破壞後殘留下來的石英顆粒， 而廣泛分佈的黏土也有不少是花崗岩中的長石風化後的產物呢！不過這是要很長很長的時間， 因此， 就人類的時間觀念來看， 花崗岩是相當堅固的。