魔都第1家單身狗拉麵館!
1人1間房
沒有服務員點單
點單上菜付錢全程不用說話
1個人吃也不用在意他人眼光
作為單身狗, 一個人吃飯真的很尷尬, 而這家店用立起的擋板將所有人都隔了起來, 沒人在意你, 即使沒人陪伴也能暢快用餐。
前!方!高!能!
關愛單身狗活動
“只有單身狗才會覺得第二碗半價是孤獨, 單身豬卻不會, 她兩碗都可以吃掉。 ”
01[ 魔都首家單身狗拉麵館 ]
-自助點單-
進門先會看到一台點餐的大機器, 從選面到付款都是在這裡完成的, 在日本吃拉麵多是這樣的機器。 點完餐也不用繞場找座, 牆上掛著空位提示器, 按號碼落座就行。
-1人1隔間-
這家店用餐桌上豎起的木板, 將每個人都隔開, 孤獨患者再也不怕尷尬, 想怎麼吃怎麼吃。 《愛吃拉麵的小泉同學》女主曾說:吃拉麵是不需要結伴的啊~
每張桌子上會有一張紙條, 可以按照自己口味選擇拉麵的軟硬度和湯底的濃度等。
乾淨的水杯, 小隔間直飲水的龍頭, 飲水自取。 以及wifi密碼, 服務鈴, 進入這個隔間仿佛隔絕了全世界, 只要靜靜享用一碗拉麵就好。
-能開關的隔板-
如果兩個或以上人吃,中間的隔板是可以手動按下按鈕開關的。
現在店內活動,湊到CP,第二碗半價。無論是組隊兩個人來,還是當場湊成一對都行。要是吃著吃著,旁邊的隔板開了,我就知道...我們的故事開始了...
02[ 匠心下孵化的美味 ]
為了保證地道的日本風味,麵粉、配料、壓面機器全是老闆從日本背回的,光是這台機器就價值30萬。
一碗好的拉麵,從煮面到瀝水都有講究,如果是日本人愛吃的硬面,煮1分30秒就可以了。瀝水的過程看起來會比較粗獷,為的是在最快完成瀝水不影響麵條的口感。
16小時手工慢熬出的白湯,帶著誘人的米白色。面倒入湯中後還要再用夾子把面擺整齊,加上各種配料,這樣才算完成。
03[ 用美味治癒人心的拉麵 ]
就算是單身狗,也要有儀式感吃面,雙手合十說“我要開動了”,之後喝一小口湯,記得不要吹,忍住燙。做好的拉麵建議20分鐘內吃完,錯過它的最佳賞味期,說再多也是徒勞!
▼ 秘制辣味拉麵 ▼
店裡唯一一款辣味拉麵,獨家秘制的辣椒醬,用它調出來的激辛,對於我們來說可能只能算微辣,但對於日本人來說卻已經達到了“激辛”的程度。
辣醬並不是直接放在面裡,而是放在單獨的小碟子裡,按照客人自己的喜好添加。
麵條清爽筋道,外面一層被濃湯微微滲透。吃的時候連湯帶面超過癮!幾口下去,就有點微微出汗,整個身心都被瞬間填滿。
結束一天的忙碌,吃到這碗拉麵,就能找回幸福的感覺。
▼ 醬油豚骨拉麵 ▼
要嘗到最靈魂的湯底,當然要來一碗醬油豚骨拉麵。先大口喝下一口湯,感受那濃郁的湯汁掛在嘴邊,回味無窮。
豬骨的精華完全彙聚于湯底裡面,鮮氣會在口中慢慢發揮。即使濃厚,也不會感覺到很膩。
對於一碗拉麵來說,配料同樣重要。醃制過的蛋黃有一種介於流動和凝固之間的膠著感,口感非常美妙~
叉燒是用精選的五花肉,經過燉煮醃制,肉身的白肉已經沒有油膩的口感,可以說是恰到好處。
▼ 原味豚骨拉麵 ▼
最原始的豚骨拉麵,溫潤奶白的濃湯上鋪滿了大片的叉燒肉,整顆拉麵蛋、紫菜、蔥花……
在狹小隔斷的空間裡,吸溜吸溜,呼啦呼啦...放肆吃也沒人會對你側目。
▼ 煎餃 ▼
日本人偏愛用煎餃來搭拉面!一口麵條,一口餃子的吃法在日本非常常見。
白菜豬肉作為內餡,經過煎制後表皮焦脆,配搭餃子醋,超級美味。
▼ 抹茶凍 ▼
唯一的甜品抹茶凍,是店裡新推出的,甜度很低完全不會膩,冰冰涼涼的很受妹子們喜愛。
04[
日本50年老字型大小的深夜食堂
]
50年前這家麵館的創始人安田実先生,在東京環狀7號國道上推著小推車賣面。別的店還在用雞骨小魚熬湯的時候,他就開始用豬骨背脂熬制湯底,後來慕名而來的人越來越多,環七拉麵也慢慢從1輛小推車到1家店,3家店,到一天能賣出1400+碗的人氣拉麵館!
幾個月前,環七終於開到了魔都,就在V- show K王 mago一眾夜場聚集的西藏南路。店非常好找,在V- show旁邊。
每天營業到淩晨3點,是不少加班狗結束工作後一個人的憩息聖地,也是大多夜貓子深夜的慰藉。
如果湊到cp,來環七隻花一半錢
如果湊不到,來環七享受一個人
環七拉麵
店名:環七拉麵
人均:45元
地址:西藏南路233號(桃源路口)新尚數碼廣場一樓
營業時間:週一至周日 11:00-03:00
關愛單身狗活動,第二碗半價
活動規則:帶上cp(兩人同行,不限男女),即可享受第二碗半價。
活動時間:10.3-10.31
如果兩個或以上人吃,中間的隔板是可以手動按下按鈕開關的。
現在店內活動,湊到CP,第二碗半價。無論是組隊兩個人來,還是當場湊成一對都行。要是吃著吃著,旁邊的隔板開了,我就知道...我們的故事開始了...
02[ 匠心下孵化的美味 ]
為了保證地道的日本風味,麵粉、配料、壓面機器全是老闆從日本背回的,光是這台機器就價值30萬。
一碗好的拉麵,從煮面到瀝水都有講究,如果是日本人愛吃的硬面,煮1分30秒就可以了。瀝水的過程看起來會比較粗獷,為的是在最快完成瀝水不影響麵條的口感。
16小時手工慢熬出的白湯,帶著誘人的米白色。面倒入湯中後還要再用夾子把面擺整齊,加上各種配料,這樣才算完成。
03[ 用美味治癒人心的拉麵 ]
就算是單身狗,也要有儀式感吃面,雙手合十說“我要開動了”,之後喝一小口湯,記得不要吹,忍住燙。做好的拉麵建議20分鐘內吃完,錯過它的最佳賞味期,說再多也是徒勞!
▼ 秘制辣味拉麵 ▼
店裡唯一一款辣味拉麵,獨家秘制的辣椒醬,用它調出來的激辛,對於我們來說可能只能算微辣,但對於日本人來說卻已經達到了“激辛”的程度。
辣醬並不是直接放在面裡,而是放在單獨的小碟子裡,按照客人自己的喜好添加。
麵條清爽筋道,外面一層被濃湯微微滲透。吃的時候連湯帶面超過癮!幾口下去,就有點微微出汗,整個身心都被瞬間填滿。
結束一天的忙碌,吃到這碗拉麵,就能找回幸福的感覺。
▼ 醬油豚骨拉麵 ▼
要嘗到最靈魂的湯底,當然要來一碗醬油豚骨拉麵。先大口喝下一口湯,感受那濃郁的湯汁掛在嘴邊,回味無窮。
豬骨的精華完全彙聚于湯底裡面,鮮氣會在口中慢慢發揮。即使濃厚,也不會感覺到很膩。
對於一碗拉麵來說,配料同樣重要。醃制過的蛋黃有一種介於流動和凝固之間的膠著感,口感非常美妙~
叉燒是用精選的五花肉,經過燉煮醃制,肉身的白肉已經沒有油膩的口感,可以說是恰到好處。
▼ 原味豚骨拉麵 ▼
最原始的豚骨拉麵,溫潤奶白的濃湯上鋪滿了大片的叉燒肉,整顆拉麵蛋、紫菜、蔥花……
在狹小隔斷的空間裡,吸溜吸溜,呼啦呼啦...放肆吃也沒人會對你側目。
▼ 煎餃 ▼
日本人偏愛用煎餃來搭拉面!一口麵條,一口餃子的吃法在日本非常常見。
白菜豬肉作為內餡,經過煎制後表皮焦脆,配搭餃子醋,超級美味。
▼ 抹茶凍 ▼
唯一的甜品抹茶凍,是店裡新推出的,甜度很低完全不會膩,冰冰涼涼的很受妹子們喜愛。
04[
日本50年老字型大小的深夜食堂
]
50年前這家麵館的創始人安田実先生,在東京環狀7號國道上推著小推車賣面。別的店還在用雞骨小魚熬湯的時候,他就開始用豬骨背脂熬制湯底,後來慕名而來的人越來越多,環七拉麵也慢慢從1輛小推車到1家店,3家店,到一天能賣出1400+碗的人氣拉麵館!
幾個月前,環七終於開到了魔都,就在V- show K王 mago一眾夜場聚集的西藏南路。店非常好找,在V- show旁邊。
每天營業到淩晨3點,是不少加班狗結束工作後一個人的憩息聖地,也是大多夜貓子深夜的慰藉。
如果湊到cp,來環七隻花一半錢
如果湊不到,來環七享受一個人
環七拉麵
店名:環七拉麵
人均:45元
地址:西藏南路233號(桃源路口)新尚數碼廣場一樓
營業時間:週一至周日 11:00-03:00
關愛單身狗活動,第二碗半價
活動規則:帶上cp(兩人同行,不限男女),即可享受第二碗半價。
活動時間:10.3-10.31