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「食療藥膳」五指毛桃黨參眉豆雞腳湯,健脾化濕、舒筋活絡

五指毛桃黨參眉豆雞腳湯

醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部譚漢添主管藥師

材 料:

五指毛桃50克、黨參15克、雞腳4對、眉豆80克、生薑3片、陳皮1/3個、蜜棗2個。

做 法:

五指毛桃洗淨去雜質, 黨參洗淨, 眉豆浸軟洗淨;陳皮浸泡刮去瓤, 蜜棗拍扁去核;雞腳洗淨對開切好。 砂煲內放約8~10碗清水煮沸, 將以上所有材料放入砂煲內, 大火煲沸後改小火煲約2小時, 加鹽調味即可。

功 效:

健脾化濕、舒筋活絡,

對於慢性支氣管炎有較好的療效。

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