五指毛桃黨參眉豆雞腳湯
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部譚漢添主管藥師
材 料:
五指毛桃50克、黨參15克、雞腳4對、眉豆80克、生薑3片、陳皮1/3個、蜜棗2個。
做 法:
五指毛桃洗淨去雜質, 黨參洗淨, 眉豆浸軟洗淨;陳皮浸泡刮去瓤, 蜜棗拍扁去核;雞腳洗淨對開切好。 砂煲內放約8~10碗清水煮沸, 將以上所有材料放入砂煲內, 大火煲沸後改小火煲約2小時, 加鹽調味即可。
功 效:
健脾化濕、舒筋活絡,
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五指毛桃黨參眉豆雞腳湯
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部譚漢添主管藥師
材 料:
五指毛桃50克、黨參15克、雞腳4對、眉豆80克、生薑3片、陳皮1/3個、蜜棗2個。
做 法:
五指毛桃洗淨去雜質, 黨參洗淨, 眉豆浸軟洗淨;陳皮浸泡刮去瓤, 蜜棗拍扁去核;雞腳洗淨對開切好。 砂煲內放約8~10碗清水煮沸, 將以上所有材料放入砂煲內, 大火煲沸後改小火煲約2小時, 加鹽調味即可。
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