忌嘴一直是痛風患者治療的一個重大環節, 不過很多醫生在給小白患者科普時, 往往出於時間緊張, 僅告訴患者忌食高嘌呤食物, 這就搞的不少患者矯枉過正, 只敢做一個吃草的小白兔, 生活品質大打折扣。 另一種情況, 就是患者往往容易顧此失彼, 飲食中僅注意低嘌呤的攝入, 忽略其他營養的補充, 長期下來造成肌酐過低等營養不良症狀。
所以今天就給大家講一講, 痛風飲食中, 真正需要注意的要點都有哪些。 記不住的話, 簡單總結成“三低兩多”即可。
1.低嘌呤飲食
雖然低嘌呤飲食是痛風患者必須做到的事情, 但在病情的不同時期, 痛風患者的嘌呤攝入量又有不同要求。 一般認為:
痛風發作期:每日嘌呤攝入量應控制在100mg——150mg之間, 儘量減少不必要的嘌呤攝入。
痛風緩解期:每日嘌呤攝入量可放寬到300mg-400mg之間, 在此期間, 痛風患者可適量攝入肉食、魚類等食材,
數字太抽象的話, 小編再簡單的舉例說明。 急性期由於每日只允許150mg的嘌呤, 所以食材上最好以奶蛋、蔬菜、米飯這些低嘌呤食物為主, 肉類全部忌食。 等發作結束後, 每日可多食150g左右的肉類或其他想食用的中嘌呤食材。 這麼一算, 是不是覺得即便痛風, 飲食上其實也沒那麼難受。 當然, 如果你不知道那些食材嘌呤多少, 可在別痛風app上查閱。
2.低熱量
臨床發現, 多數痛風患者的日常熱量攝入均有超標, 這或許是由於經常赴宴或飲食習慣造成的。 但一項研究證明, 對13例未有糖尿病的痛風患者,
3.低鹽
限制攝入鈉鹽, 對於痛風患者的意義有三層.一是防止過高濃度的鈉離子, 與尿酸形成結石沉積在腎臟。
目前國際比較主流的鈉鹽建議攝入量為每日6g左右, 即一個啤酒瓶蓋的份量。
4.多飲水
痛風患者的飲水量大約在每日2000-3000ml左右,尿量大約為1500-200ml左右。蘇打水、礦泉水還是其他什麼高級水並不重要,重要的是喝足夠量的同時,也不要喝的超過太多量。
5.多吃蔬菜水果
多吃蔬果的好處其實不用多說大家也知道,除了有助鹼化尿液之外,蔬果中含有的大量鉀元素,也有助於體內尿酸鹽的排出。按照中國居民平衡膳食寶塔建議:每人每天應吃400-500克蔬菜。痛風病友應該攝入更多的蔬菜,每頓不要少於200克。
痛風患者的飲水量大約在每日2000-3000ml左右,尿量大約為1500-200ml左右。蘇打水、礦泉水還是其他什麼高級水並不重要,重要的是喝足夠量的同時,也不要喝的超過太多量。
5.多吃蔬菜水果
多吃蔬果的好處其實不用多說大家也知道,除了有助鹼化尿液之外,蔬果中含有的大量鉀元素,也有助於體內尿酸鹽的排出。按照中國居民平衡膳食寶塔建議:每人每天應吃400-500克蔬菜。痛風病友應該攝入更多的蔬菜,每頓不要少於200克。