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每年這個時候, 便是摘茶籽之時。 記得小時候, 寒露時節, 我們姐弟就會幫家裡摘茶籽。
帶上工具, 跨上桃簍, 有說有笑的進山摘茶籽。 雖說早晨的露水會打濕你的衣衫;茶籽樹上的粉末會弄髒你, 但是始終擋不住你摘茶籽的決心。 摘茶籽的快樂是沒有摘過的人無法體會的。
秋高日爽, 太陽紅彤彤的出現在蔚藍的天空, 慢慢地不斷升高,
天還沒亮, 母親便已經做好一天的飯菜, 靠在火爐旁溫熱。 大人們吃完便挑籮上山了。 走之前招呼讓我們多睡會, 上山的衣物放在床頭。 (皮膚不好的人, 在山上穿來穿去很容易皮膚作癢。
像收割稻穀那樣, 通常都是全家傾巢出動向茶樹林奔去。
細心的母親還會準備水和水果, 最常見的就是桔子, 以便在山上口渴休息時吃。
來到山后的茶樹林, 滿樹的茶籽正等著我們把它採摘回家。 我們一般找那些相對矮點茶樹摘, 男孩子則會找那些高大的茶樹, 爬上爬下, 好玩。
大人們可不那麼講究。 他們一棵挨著一顆的採摘, 無論是果多果少, 或是果大果小, 一概不論, 雙手不停的採摘茶籽。
有時就是我們已經摘過的茶樹, 他們都會仔細瞅瞅, 一旦發現有漏掉的茶籽, 就馬上摘了。
不知不覺,太陽慢慢地移到了我們的頭頂,我們的身影也被自己踩在腳下。已是正午了,在這時,父母就會拿出帶來的水果乾糧讓我們先填下肚子,然後我們便會輪流回家吃飯。
回到家,覺得平常的飯菜也異常地香,當然這個時候家裡一般會比往常豐盛,肉是少不了的,儼然有一種過節的感覺。
採摘茶籽必須在霜降前摘完,否則收成就不怎麼好。霜降後,茶籽固然出油率會更高,但它怕冷,茶籽會在樹上皮開肉綻,烏黑的果仁則會掉下來,落到平坦的地上還好,可以撿起來或及時掃起來。
可茶樹一般長在山上,到處都是灌木草叢,茶籽掉下來就很難拾起來了。故務必霜降前把自家的茶籽採摘回來。
更關鍵的是大家好像都迫不及待地想把這些寶貝收回家,不然又可能會被人家搶了,偷了,大山上的東西可不好守!
茶籽樹又叫山茶樹,屬於茶科,常綠的小喬木。因為它結的果實可以榨油,也叫油茶樹。
春天時,茶籽樹會綻放出新綠,綠油油的,清鮮發亮,當然回饋給我們農家娃還有“茶耳”,記得小時候跟小夥伴摘過一簸箕回來。
每逢金秋十月,它的果實剛被採摘完不久,便會開花,漫山遍野。那一樹樹開滿白色的瓣,淡黃的惢的茶樹花,美麗極了。偶爾,一陣微風吹來,風中還附和著淡淡的沁人心脾的茶花香,使人心曠神怡。
茶樹花的清香,也會引來很多蜜蜂嗡嗡地前來采蜜。而我們呢?也更不會閑著,等蜜蜂采完蜜,則會摘一朵又大又白的茶花,用嘴巴去吸允茶花中的蜜汁,既清甜可口,又芳香醉人。上學路上,總忍不住自製吸管吸上幾口蜜糖才走。到了次年的寒露前,一樹樹的茶籽如同一串串李子大小般密密麻麻的掛在枝頭。
歲月催人老,可現如今,青山依舊,茶樹好像也越來越少了,也沒了小時大家一起勞動的熱鬧的場面了!
又是一年摘茶籽時
內心有些淡淡的欣喜
也有些淡淡的憂傷
修水人,今年摘茶籽,你去了嗎
想去的點
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不知不覺,太陽慢慢地移到了我們的頭頂,我們的身影也被自己踩在腳下。已是正午了,在這時,父母就會拿出帶來的水果乾糧讓我們先填下肚子,然後我們便會輪流回家吃飯。
回到家,覺得平常的飯菜也異常地香,當然這個時候家裡一般會比往常豐盛,肉是少不了的,儼然有一種過節的感覺。
採摘茶籽必須在霜降前摘完,否則收成就不怎麼好。霜降後,茶籽固然出油率會更高,但它怕冷,茶籽會在樹上皮開肉綻,烏黑的果仁則會掉下來,落到平坦的地上還好,可以撿起來或及時掃起來。
可茶樹一般長在山上,到處都是灌木草叢,茶籽掉下來就很難拾起來了。故務必霜降前把自家的茶籽採摘回來。
更關鍵的是大家好像都迫不及待地想把這些寶貝收回家,不然又可能會被人家搶了,偷了,大山上的東西可不好守!
茶籽樹又叫山茶樹,屬於茶科,常綠的小喬木。因為它結的果實可以榨油,也叫油茶樹。
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每逢金秋十月,它的果實剛被採摘完不久,便會開花,漫山遍野。那一樹樹開滿白色的瓣,淡黃的惢的茶樹花,美麗極了。偶爾,一陣微風吹來,風中還附和著淡淡的沁人心脾的茶花香,使人心曠神怡。
茶樹花的清香,也會引來很多蜜蜂嗡嗡地前來采蜜。而我們呢?也更不會閑著,等蜜蜂采完蜜,則會摘一朵又大又白的茶花,用嘴巴去吸允茶花中的蜜汁,既清甜可口,又芳香醉人。上學路上,總忍不住自製吸管吸上幾口蜜糖才走。到了次年的寒露前,一樹樹的茶籽如同一串串李子大小般密密麻麻的掛在枝頭。
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