10月9日上午, 秋日的陽光驅散了天上的陰雲, 溫暖著路上忙碌的人們, 位於芝罘區楚玉路上的孫家莊大集也熱鬧起來。
在大集中間路東邊, 有一對中年夫婦在路邊擺攤, 桌子上擺滿了一排白色的糕點, 時不時還會操著東北口音吆喝兩聲:“賣米糕了!又香又甜的米糕!”
有幾個顧客好奇圍過來詢問, 這東西是什麼呢?又是怎麼賣的?
攤主大姐熱情地介紹到:“這個東西叫米糕, 都是用大米做的。
這賣米糕的兩夫妻老家是黑龍江的, 每天開車來大集上賣米糕。 “我們的大米麵是先在家裡和好, 然後早晨再帶過來做米糕賣的。 我們就等著趕集過來賣, 也不固定在哪個集, 哪趕集上哪兒賣。 有的時候上午賣沒了下午就不出攤了, 有的時候還有沒賣完的下午就出攤, 自己說了算。 ”她一邊說著, 一邊給顧客裝好米糕。
說到為什麼出來賣米糕, 大姐很直爽地回答:“我們就是覺得賣這個很賺錢啊, 就專門去學做米糕。 我們兩夫妻一塊幹, 我在前面賣, 我老公就在後面負責蒸米糕和收款。 一上午的時間, 我們有時候幹累了就互相換過班來接著賣。 ”兩夫妻配合得很默契, 一點一點地經營著兩人的生活, 就像這米糕一樣香甜。
一直到將近中午十二點,
采寫/攝影丨實習生 姜志浩
來源丨土生金週刊
責編丨徐小涵
校對丨姜志浩