隨著生活水準的極大提高， 人們的工作節奏也在不斷提高， 飲食精細， 長期飲酒， 久坐辦公， 缺乏運動導致脂肪肝頻發。 患上脂肪肝， 除了進行必要的治療外， 飲食上也需要多加注意。 脂肪肝令許多白領煩不勝煩， 不僅難以治癒， 而且飲食上也限制諸多。 面對美酒， 面對美食， 很多人無法依舊無法控制自己， 一時放縱導致以往的努力功虧一簣。 其實消除輕度脂肪肝並非這麼辛苦， 只要在飲食上多加注意， 輕度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。
脂肪肝幾大飲食原則
1、戒酒
對於脂肪肝患者， 戒酒是毋庸置疑的。 酒精被攝入後， 90%以上都是由肝臟代謝的。 酒精在肝臟內先代謝為乙醛， 最後代謝為乙酸。 乙醛會對肝臟產生很大的損害， 脂肪肝患者的肝臟已經受損， 如再飲酒， 就會加速脂肪肝向肝硬化和肝癌發展的進程。
2、多食清淡
應選擇低熱量的食物， 以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗；限制脂肪和碳水化合物攝入，
3、忌食辛辣
脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物， 例如如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱等。
4、控制膽固醇的攝入
脂肪肝患者需嚴格控制膽固醇的攝入， 不宜多食動物內臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃等。 同時魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物， 所以脂肪肝患者必須限制食用。
脂肪肝不可忽視， 對脂肪肝患者而言， 需要注意以下幾點大多數人均可以逆轉脂肪肝重歸健康
1、思想上要重視：脂肪肝也是肝病， 是可控可逆的肝病， 通過生活習慣調整可以逆轉；
2、在食物種類的限制上， 要儘量限制高糖、高油脂的食物、動物內臟、海鮮等。
3、戒酒也是非常重要的；
4、適量體力鍛煉， 事半功倍。
以上的注意事項， 日常要特別注意， 脂肪肝的主要來源於生活的不良習慣跟飲食方面， 只要能管得住自己你的病情已經好了一半了。 患上脂肪肝要及時的治療，
脂肪肝的藥物治療方案
藥物治療首選五味子， 五味子含木脂素， 它有很強的抗氧化劑， 可以抑制自由基， 增強谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性， 可以保護肝細胞膜， 抗脂質過氧化， 促進蛋白質生物合成和肝糖原生成作用。
護肝配方；五味子、水
煮法：先用清水泡五味子30分鐘， 後清洗乾淨放入砂鍋中， 用中火煮上10分鐘， 再用小火慢慢煮夠60分鐘成藥湯。 一次半碗， 一天三次， 分早上、中午、晚上服用。
傳統的重要熬制方法比較麻煩， 很多患者採用中藥治療， 之所以效果不明顯其原因是經常斷續服用， 還有不懂熬制的方法， 中藥講究火候， 有些藥需要小火慢慢的熬制， 有些需要中火高溫煮熟才能發揮藥效。
早在二十多年前， 多名微量元專家採用“幹剖離子技術”把中藥五味子跟硒元素， 兩大有利肝臟成分結合研究， 經過了1000餘次試驗科學配比， 最終取得了改善肝病早期治療重大的突破。
微量元素專家研製出來的產品， 效果要比傳統的中藥好許多，而且生產製成片劑，徹底擺脫了中藥熬制的步驟。微量元素專家研製出來的產品取名 硒麥芽五味子片，可以解決脂肪肝、酒精肝、降低轉氨酶、修復肝損傷、降肝火、清肝明目等養肝護肝的問題。現在網上可以輕鬆可以買到，有條件的建議試試。
養肝運動排毒
生命在於運動，運動對人的身體有很大的利益。對肝病而言運動可以消耗多餘的脂肪，還可以降低甘油三酯和低密度及極低密度脂蛋白的含量，這對肝臟恢復是有幫助的。
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