以往的通遼吃貨給大家的感覺都是詼諧中透露著幽默
幽默中透露著詼諧
為的就是給大夥營造個輕鬆+愉快的氣氛
讓大家能在每天繁忙而累挺
我靠 累死了簡直不想幹了的狀態下提提神兒 樂一樂
但是 我們也都是文化銀兒
今天有必要讓你們見識一下
什麼是嚴肅的芝士 啊不 知識份子
“ 小隱隱於野， 中隱隱於市， 大隱隱於朝”
你是否曾設想隱居在喧鬧的市井中
視他人與嘈雜于不聞不見 從而求得心境的寧靜
是否想過“頭上有犄角 身後有尾巴
誰也不知道 你有多少秘密”
今天“芝士”分子大哲哥
就帶我們來到了一個十分私密的地兒
私密到連他家的牌匾都小到難以察覺
私密到進去
全!是!包!房! 沒!有!散!台!
今天就給大家指個路， 大哲哥在包房等你呢~~
杭式蔥花肉 大哲推薦
這個菜是被第一個哄搶沒的
感覺上一盤根本就吃不夠
吃完的瞬間真想不出用啥詞形容
就是覺得這也太好吃了吧
我是第一次吃這個菜
吃完覺得以後再去別人家有這個 都不想嘗試
就想吃他家的
菜品十分精緻 擺盤 刀功排列
別看它是炸的 但是入口就會知道它屬於“素菜”
因為吃起來清淡不油
豆皮做的外皮很酥脆
裡面有一層肉夾心 味道鹹香
如果口重的話
可以蘸一點旁邊的蘸料 會是另外一種味道
這個菜去他家一定要吃！拜託啦！
你可一定要吃啊！！！！
炸千子
這個炸千子有沒有讓一部分的吃貨感覺到意外
沒錯 現在很多的飯店 早都已經不做這個了
並不是因為它味道不夠美麗
而是這個東西做起來很“煩人”
耗時間 費力氣
但是往事家夠意思 你想吃 他們家就給你做
整個金黃的外皮是用雞蛋皮/粉鴿子製作的
脆中帶著細軟的口感
裡面的肉很香嫩
類似于包餃子的肉餡
但是比餃子餡味道更濃重 加上是炸的口感更好
這個也屬於大哲哥每次去必翻的牌子~
金牌烤魷魚
這個烤魷魚可不是外面賣的鐵板烤魷魚的味道
沒有任何多餘的油星
是葷菜 但是吃起來很素
這種海鮮的東西 材質選取很重要 其次是烤制的
一像口味挑剔的大哲哥
都誇了這條魷魚幾句
味道鮮美 嚼勁十足
如果它還活著 聽見應該會很開心哈哈
臘八豆燜豬手
看著豬蹄上面的光澤 就應該知道它多有彈性
飽滿的色澤 配上米椒的辣 很刺激味蕾
肉嫩皮香 味道醇厚 雖然油油的
但是一點也不膩
吃的時候最好蔥花米椒還有下面的臘八豆
一口生吞
絕對的香辣刺激
大骨頭
這樣的大骨頭一般在抻麵館比較常見
但我個人覺得他家大骨頭更有味道和特色
最喜歡吃那種 瘦肉外麵包著一層不膩的肉筋
勁道有韌勁兒
吃起來一點也不乾柴 一禿嚕肉全下來了
“狗見愁”的大哲哥忘情的啃了兩塊
就差把骨頭嚼碎了
牛肉燉蘿蔔
這個其實屬於家庭菜 咱爸媽都會做
但是一百個人做 會是一百種味道
他家這個燉菜 湯的出味兒很鮮
牛肉軟嫩 肥瘦適中
今天咩有大米飯 要不想吃兩碗
荷塘秋色
看顏色 白紅綠
個人的感覺就是簡單搭配
但是口感卻十分驚喜
鮮香的蝦仁 清淡的配菜 營養價值絕對高
仙女們一定要多吃 排毒養顏 清腸滋養
紅酒雪梨
這個紅酒雪梨可以說是我吃過的顏值最高的了
顏值僅次於大哲哥哈哈
上面的小擺件全部都是往事家自己用面捏的
可以看出老闆真的很用心
首先顏色鮮亮 口感更不用說
因為裡面的紅酒用的也是比較好的柏美幹紅
雪梨清脆 紅酒香醇 搭配在一起~~~
給你一個想像的空間~~~
PS：提大哲哥，中午菜品必須八折！
蒜蓉粉絲扇貝
扇貝肉很鮮 Q彈滑潤
加上蒜蓉的湯汁
一口下去 哪怕吃完口氣不清新
也想吃下一個
好味汁木耳
木耳吃起來咯吱咯吱的
整體的口感很爽口 清涼
酸菜大餡
這個連平時不怎麼吃大餡的大哲哥也很喜歡
應該是外面的玉米麵鍋巴皮吸引了他 很酥脆
個人覺得不沾蒜汁的原味更好吃
煎豆包
顏色金黃 帶硬殼的表皮很脆
蘸點糖會更好吃
店內的環境絕對的私密 全部都是包房
沒有散台 人少可以選擇小包
也有聚餐或者招待親朋的大包房
這家店的老闆也經營著酒行
他家的真空紮啤是大哲哥反復提到的
當時來通遼 一批就只有兩桶
喜歡“把酒話桑麻”的男女老少 錯過這個可太遺憾了吧
地圖奉上 快去品嘗
都誇了這條魷魚幾句
味道鮮美 嚼勁十足
如果它還活著 聽見應該會很開心哈哈
臘八豆燜豬手
看著豬蹄上面的光澤 就應該知道它多有彈性
飽滿的色澤 配上米椒的辣 很刺激味蕾
肉嫩皮香 味道醇厚 雖然油油的
但是一點也不膩
吃的時候最好蔥花米椒還有下面的臘八豆
一口生吞
絕對的香辣刺激
大骨頭
這樣的大骨頭一般在抻麵館比較常見
但我個人覺得他家大骨頭更有味道和特色
最喜歡吃那種 瘦肉外麵包著一層不膩的肉筋
勁道有韌勁兒
吃起來一點也不乾柴 一禿嚕肉全下來了
“狗見愁”的大哲哥忘情的啃了兩塊
就差把骨頭嚼碎了
牛肉燉蘿蔔
這個其實屬於家庭菜 咱爸媽都會做
但是一百個人做 會是一百種味道
他家這個燉菜 湯的出味兒很鮮
牛肉軟嫩 肥瘦適中
今天咩有大米飯 要不想吃兩碗
荷塘秋色
看顏色 白紅綠
個人的感覺就是簡單搭配
但是口感卻十分驚喜
鮮香的蝦仁 清淡的配菜 營養價值絕對高
仙女們一定要多吃 排毒養顏 清腸滋養
紅酒雪梨
這個紅酒雪梨可以說是我吃過的顏值最高的了
顏值僅次於大哲哥哈哈
上面的小擺件全部都是往事家自己用面捏的
可以看出老闆真的很用心
首先顏色鮮亮 口感更不用說
因為裡面的紅酒用的也是比較好的柏美幹紅
雪梨清脆 紅酒香醇 搭配在一起~~~
給你一個想像的空間~~~
PS：提大哲哥，中午菜品必須八折！
蒜蓉粉絲扇貝
扇貝肉很鮮 Q彈滑潤
加上蒜蓉的湯汁
一口下去 哪怕吃完口氣不清新
也想吃下一個
好味汁木耳
木耳吃起來咯吱咯吱的
整體的口感很爽口 清涼
酸菜大餡
這個連平時不怎麼吃大餡的大哲哥也很喜歡
應該是外面的玉米麵鍋巴皮吸引了他 很酥脆
個人覺得不沾蒜汁的原味更好吃
煎豆包
顏色金黃 帶硬殼的表皮很脆
蘸點糖會更好吃
店內的環境絕對的私密 全部都是包房
沒有散台 人少可以選擇小包
也有聚餐或者招待親朋的大包房
這家店的老闆也經營著酒行
他家的真空紮啤是大哲哥反復提到的
當時來通遼 一批就只有兩桶
喜歡“把酒話桑麻”的男女老少 錯過這個可太遺憾了吧
地圖奉上 快去品嘗