水果中含有多種維生素以及微量元素， 許多人都比較喜歡吃水果， 而且吃水果可以預防一些疾病， 是很好的養生食物， 但是對水果怎麼吃最好以及吃水果的最佳時間的認識並不清楚， 下面小編就給大家來解答一下。
1. 蘋果
中醫認為蘋果性平， 對心肝肺胃好處多多， 可以生津益氣， 有補心潤肺、醒酒解毒。
不過蘋果中果糖和果酸較多， 在一定程度上會腐蝕牙齒， 因此最好能在吃後及時刷牙漱口。
注意：胃腸道疾病的患者最好別吃未熟透的蘋果， 因為未熟的蘋果比較硬， 還比較酸， 有胃腸炎的人吃多了會出現感覺腹脹， 反酸腹瀉等症狀。
2. 梨
梨性偏寒， 有助於止咳敗火， 但也不應過多食用。 如果有脾胃偏寒、消化不良、腹部冷痛的症狀， 就不應過多的食用， 因為這樣易損傷脾胃而且可能會使人腹內偏寒。
因為梨性寒滯血， 食用過多會增加產後、行經的疼痛。
由於梨寒涼滯氣、澀滯血脈， 食用後會阻礙傷口癒合， 加重病情， 故外傷化膿與潰爛者最好別吃。
梨不宜與蟹同食， 因為蟹偏涼， 二者偏涼性同食， 更容易使腸胃受傷， 引起腹痛、嘔吐和腹瀉。 另一方面， 梨不要與油膩食物同食， 否則也會引起腹瀉。
3. 荔枝
荔枝一次別吃太多， 否則會引起上火， 影響糖代謝， 造成低血糖。 尤其是兒童不宜大量食用。
4. 鳳梨
鳳梨， 味甘酸、性平， 對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。
但有些人不宜吃鳳梨， 因為他們食用後會過敏， 臨床上把它稱為“鳳梨病”。 過敏者食用鳳梨後15-1小時左右就會出現腹痛、頭疼、噁心、嘔吐、頭昏、腹瀉、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻等症狀；嚴重的甚至會休克， 因此有鳳梨過敏史者別吃。
5. 柚子
柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。 味甘酸、性寒。 可下氣、消炎、化食醒酒， 有獨特的降血糖功效， 還可以美容長髮。
吃水果的最佳時間
國外有說法是， 水果早上吃是金， 中午吃是銀， 晚上吃是銅。
其實這種說法是不對的， 人體的消化吸收能力主要與消化液和胃蠕動能力有關。
進食後， 消化系統會分泌消化液， 促進消化吸收， 所以不管是晚上還是早上， 消化系統對水果的營養吸收並沒有多大差別。
不過， 飯後不建議立即吃水果， 因為吃完飯後胃部已經充實了，
但如果你想減肥， 最好把水果安排在兩餐之間吃， 這樣能防止進餐過多導致肥胖。