物流業的發展， 讓柚子這種生長在南方的果實， 得到更多人有青睞。 在被柚子鮮美的味道的吸引的時候， 可能很多人並不知道柚子是藥界的搗蛋鬼， 可以造成血壓波動， 還會讓一些妹紙意外受孕。 跟《關你醫事》來瞭解一下吧。
柚子中的一些品種的種植史已經超過了1500年， 其味鮮美， 廣受歡迎。 別說吃了， 就算是夢到， 也是吉兆， 這可從各版本的《周公解夢》中得到旁證。 柚子富含多種維生素和微量元素， 有較好的營養價值。 此外， 因纖維含量高， 易產生飽腹感， 而且熱量低， 同時， 由於果酸含量高， 能抑制食欲。 其中的特殊氨基酸能抑制胰島素分泌， 減少血糖轉化為脂肪。 這些功用加起來， 使柚子成為了減肥界的優選食品。
柚子家族中有柚和甜橙雜交而來的西柚， 果肉鮮紅汁多， 更受青睞。 但人們可能想不到， 柚子也是藥物界的出名搗亂者， 因其中含有黃酮類和呋喃香豆素類化合物， 可以和藥物發生反應， 降低藥效或產生副作用。 目前發現有約85種藥物會和西柚產生不同程度的反應， 其中43種藥物與西柚同吃可發生嚴重的副作用。
我們服下藥物後， 會有一個吸收的過程， 在藥物吸收過程中需要由酶進行分解和轉運， 西柚裡的成分可以讓轉運蛋白發生改變， 就阻斷了藥效的正常發揮， 對一些特定藥物， 則可以造 成藥效失靈。 這其中， 比較常見的是兩類， 一是降壓藥， 一是口服避孕藥。
高血壓患者在服用降壓藥後吃柚子， 會造成血壓的大幅下降， 嚴重的可以誘發心絞痛或心肌梗死， 甚至有呼吸衰竭和猝死的報導。 柚子對避孕藥的影響也很明顯， 吃一兩個柚子， 或是喝下一大杯柚子汁， 就會阻礙避孕藥的吸收。 口服避孕藥失敗的妹紙們， 好好回憶下， 在床上出透汗後， 是不是喝下了床伴遞過的溫情柚子汁？
需要提醒的是， 柚子中的化合物與藥物反應的時間最長可持續72小時， 所以， 為了防止柚子搗亂， 在服藥前後12小時， 都應避免大塊大塊地吃柚子。 此外， 安眠藥和抗過敏藥也較容易被柚子破壞， 服藥不起作用的時候， 就檢查下自己的食譜吧。
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你的健康，我的關注。《關你健康》由專業人員製作，以科學與人文視角多維度觀察生命健康，包括醫事、史話、日常、展望、心理、房內等系列，內容為作者魏巨集嶺及團隊原創作品。拒絕未經許可的一切形式的盜用、盜鏈及轉載，否則將依據相關法律予以追究。
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