現代城市人最大的幸福莫過於在鋼筋混凝土的城市裡擁有一片菜園， 但是， 離開了陽光、土壤、雨露， 在鋼筋混凝土的廠房裡， 植物還能生長嗎？冬日裡， 居然能購置一台冰箱大小的“家用電器”——微型植物工廠， 在家種喜歡的葉菜。 這些想法不是幻想， 已成現實：目前我國已經掌握了植物工廠的五大核心技術， 產業化的發展將不再遙遠。
不靠太陽， 植物工廠長啥樣？
在植物工廠裡， 蔬菜的頭頂沒有太陽、腳下沒有土壤， 卻依然充滿綠意——這得益於頭頂的彩色LED燈和腳下的營養液。 在北京市平谷區馬坊鎮， 農眾物聯占地不足10畝的植物工廠裡， 新鮮蔬菜層層疊疊， 旺盛地長著。 該植物工廠共分三層， 一層栽培高端食用菌， 二層種植山野菜， 三層則主要種植茄果類蔬菜。 滿負荷運轉下， 能年產蔬菌茄果1400萬斤。
“植物工廠環境全部是智慧調控、立體種植， 因此生產不受自然環境的束縛，
中國農科院農業環境與可持續發展研究所研究員楊其長是我國植物工廠最早的研究人之一。
此前， 很多人擔心植物工廠生產出的蔬菜在口感方面與土壤栽培有差距。 楊其長說， 目前， 植物工廠的蔬菜在口感方面與普通栽培的幾乎沒有差別。 由於不施用農藥， 更符合綠色的農業發展理念。 此前， 相關專家已通過控制硝態氮的使用、采前短期連續光照以及增加一些微量元素等方法， 成功解決了提高植物工廠蔬菜口感風味與營養品質的方法。
目前， 我國已掌握了植物工廠的五大核心技術， 成為少數幾個完全掌握植物工廠核心技術的國家之一。 其中， LED人工光源技術更是核心技術的核心， 在這方面中國已處於全球領先地位。 楊其長認為， 隨著“一帶一路”戰略的推進， 未來植物工廠有望像中國高鐵等高技術一樣， 實現技術裝備的出口。
成本較高， 產業瓶頸怎麼破？
應從戰略高度加大植物工廠的研究與開發力度。 植物工廠是現代農業的重要視窗， 是未來國際農業高技術競爭的重要方向。 植物工廠涉及多個學科的整合， 應借鑒發達國家的先進經驗， 從戰略的高度， 儘早啟動相關科研專案， 進行多學科協同攻關。
植物工廠是一項高投入、高產出的生產方式， 在發展初期離不開國家的政策扶持。 以日本為例， 多年來， 日本政府採取補貼50%的手段， 推進植物工廠發展。 如日本東京電力初期建設的植物工廠， 其建設費用比例為國庫補助50%、地方政府補助7%、企業自身出資43%。 因此， 我國應將植物工廠列入國家重點扶持的產業項目中。 同時，引導機械、電子、精密儀器等大型企業與科研教育部門聯手，加快實現植物工廠的產業化。
專家表示，可以按循序漸進的原則，通過試驗示範，穩步推進植物工廠的發展。在建設區域上，應先從經濟發達地區和城市開始，在消費水準高的大都市建設若干個植物工廠示範基地，進而向全國推廣；在優先發展領域上，農業科技園區、高品質蔬菜生產企業、城市社區等對植物工廠需求最迫切，應列入優先考慮範圍。
實習編輯：夏曉草
編輯:遠菁
責任編輯：張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
網上收聽：央廣網（www.cnr.cn或country.cnr.cn）
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同時，引導機械、電子、精密儀器等大型企業與科研教育部門聯手，加快實現植物工廠的產業化。
專家表示，可以按循序漸進的原則，通過試驗示範，穩步推進植物工廠的發展。在建設區域上，應先從經濟發達地區和城市開始，在消費水準高的大都市建設若干個植物工廠示範基地，進而向全國推廣；在優先發展領域上，農業科技園區、高品質蔬菜生產企業、城市社區等對植物工廠需求最迫切，應列入優先考慮範圍。
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