三秦都市報-三秦網訊今日（2017年10月11日）由陝西省乳品工業協會、國際山羊協會主辦的2017國際奶山羊產業發展大會在乾縣開幕。 來自12個國家專家和近千名國內外羊奶生產和銷售企業千余名代表參加大會。
本次大會研討的主題主動對接國家奶業供給側改革、產品消費升級、產業精准扶貧、綠色產業發展、食品安全戰略， 將羊奶產業定位為奶業轉型升級的領頭羊，
大會在深刻分析國內外奶業發展的新變化、新趨勢、新問題、新市場的前提下， 依據中國人特點， 提出要將中國羊奶業培育成為支撐健康支柱產業和具有國際競爭優勢民族奶業的奮鬥目標。
有關專家表示， 陝西是我國乳業大省， 特別是羊奶粉生產和加工及銷售更是一枝獨秀， 陝西羊奶粉的生產和銷售已經占到全國同類市場份額的90%以上。 由於羊乳是可與母乳相媲美的優質乳品， 易消化好吸收， 特別適合以黃種人為主的中國人消化吸收乳汁的遺傳特徵。 因而， 羊乳產業在實施健康中國戰略中地位更加突出。 據此陝西省根據健康中國的國家戰略和乳製品消費升級和品質安全的迫切需求， 以及資源稟賦能力， 及時提出了“千億羊乳產業發展規劃”。 然而， 如何優質高效的實施“陝西千億羊乳產業發展規劃”， 迫切需要吸納國內外同行專家的智慧，
也有專家指出， 儘管陝西羊乳產業發展很快， 但仍然存在著企業規模小， 品牌影響力弱， 羊乳產品在全國乳品市場佔有率整體不高的問題。 有必要學習和借鑒陝西百躍優利士乳業等成功企業兼併重組的經驗， 培育大型羊乳加工龍頭企業， 做優做強做大我省羊乳產業， 打造“陝西羊乳健康中國”的大品牌。
“陝西羊奶業其所以能夠得到快速發展， 關鍵在於要創新和推廣羊乳產業“綠色發展、科技支撐， 品質優良、產品安全、開拓市場， 農民增收， 企業增效， 財政增稅， 行銷增利”的協調發展的新模式。 ”大會有關負責人表示， 本次大會其所以在乾縣召開， 主要是想讓國內外同行研究和推廣陝西百躍優利士乳業有限公司如何在近3年突飛猛進快速發展的經驗， 研究和推廣企業與政府和農民和諧發展， 協作共贏的經驗， 研究和推廣科技創新與產業轉型升級的經驗， 研究和推廣羊乳加工與奶源基地建設協調發展的經驗， 研究和推廣企業效益與產品品質安全同步提升的經驗， 研究和推廣羊乳加工企業、農民養羊、經銷商行銷的產加銷利益協調發展的經驗。
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研究和推廣羊乳加工企業、農民養羊、經銷商行銷的產加銷利益協調發展的經驗。三秦都市報美食線上報導