隨著科技的進步， 創新的元素也開始在生活中體現， 而與消費者生活息息相關的傳統餐飲行業， 也因創新元素的融入， 展現出了未來發展的新思路。
以“餐廳機器人”為例。 短期內， “餐廳機器人”的確可以通過新奇的服務方式和時尚的市場定位吸引消費者進行體驗消費， 但長期來說， 機器人所能提供的服務局限於點菜、結帳等簡單服務層面， 未免過於單調， 一旦消費者新鮮感消失， 就很難再有市場。
而從“餐廳機器人”經營者角度出發， 也面臨不少現實問題。 比如， 餐廳選址區域和位置會有較高要求，
基於以上考慮， 未來若想使“餐廳機器人”在傳統餐飲行業創出規模效應， 還需從5方面入手。
首先， “餐廳機器人”在設立之初即要找準時尚、特色的市場定位。 通過準確的市場定位， 制定出符合不同層面、不同群體消費者的市場策略， 通過多管道、全方位的市場行銷， 打造時尚、特色的市場品牌， 將市場定位與長遠發展進一步融合， 推動“餐廳機器人”的發展。
其次， 由於全球的“餐廳機器人”目前均處於起步階段， 機器人服務的智慧化和人性化程度不高， 我國應抓住已有的發展經驗和先機， 進一步改善餐廳機器人的服務方式和菜品供應，
第三， 隨著“餐廳機器人”的興起， 機器人生產企業可以借機進入餐飲機器人的開發與生產領域。 根據不同類型“餐廳機器人”的需求， 研製出高、中、低端的機器人服務員， 開發適用於餐廳服務的個性化功能， 如語音點餐、送餐到桌、呼喚應答等功能。 通過科技的成熟推動“餐廳機器人”行業的成長， 進而反哺于機器人上游產業的生產與發展。
最後， 針對目前“餐廳機器人”的發展趨勢， 有關政府主管部門應根據餐飲業、商貿業的總體規劃對“餐廳機器人”的發展給予指導， 進一步規範“餐廳機器人”的設立條件和服務標準，