在印尼， 貓屎咖啡指的是收集吃了咖啡果的麝香貓糞便而製成的咖啡。 這類僅半消化的咖啡果實在與糞便分離之後， 會經過處理而後乾燥。
首先， 這類咖啡的偽造司空見慣。 市面上售賣的數量遠高過實際生產量， 而且多數都是由等級低的羅布斯塔冒充。
其次， 這樣的風潮也鼓勵了島上的商人非法捕捉並囚禁麝香貓， 強迫餵食咖啡果， 而且動物的生存環境相對惡劣。
對我而言， 貓屎咖啡沒有任何優點。 想喝到美味的咖啡， 這絕對是浪費錢。 僅用貓屎咖啡費用的四分之一， 已經能讓你買到世界上最優質生產者的頂級咖啡。 我認為生產貓屎咖啡的方式等同於虐待動物， 非常不道德， 因此人們應該拒絕任何經由動物加工的咖啡， 更不要用自己的錢獎勵這類卑鄙的行為。
——詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann）
《世界咖啡地圖》作者/2007世界咖啡師比賽（WBC）冠軍
對於貓屎咖啡（Kopi Luwak）這種奇葩， 真心喜歡咖啡的人， 基本都是持否定態度， 今天再次通過平臺， 號召喜歡咖啡的你， 一起來拒絕這種噁心的東西！
我愛咖啡，
遠離貓屎，
沒有買賣，
沒有傷害！