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東北“農村”小院大炕圍起來!吃魚?燉的、醬的、還有砂鍋的!

1998年那場洪水淹沒了龍江第一村, 但是沒有淹沒打漁人家信念, 一些打漁人家還是不放棄的打魚就這樣, 才有了今天的胖姐漁村~很多人都從江南特意跑到江北去感受情懷, 去享受這份帶有感情的美味佳餚

“山不在高有仙則靈, 道不在遠好吃就行”為了這口美食, 來到這裡值了!一路向北, 進入龍江第一村的第四個路口就是他們家

江北胖姐漁村:最開始的龍江第一村村民以捕魚為生,

家家幸福美滿。 但是1998年的大水破壞了這一切的美好, 當時十幾歲的李強目睹了這一切(胖姐的兒子)後來由全國政協捐款重建了現在的“龍江第一村”。 因為是打魚出身, 所以掌握了一手做魚的好本領, 就這樣在1999年成立了“新村風味小吃部”, 後來因為老闆比較富態, 改名為“胖姐漁村”

魚的種類多樣

胖姐漁村

主要以三江魚、松花江魚為主

大老頭魚

營養價值頗高, 正宗的老頭魚, 很多地方都吃不到哦, 每條魚都是活的!保證新鮮度!

17年做的就是品質

這裡面可是有超級大的胖頭魚

真的好大好大好大

就是哪個“沒有最大, 只有更大"

看完了, 也要下鍋了

胖姐漁村做出來的美食很簡單

一口 鐵鍋, 一堆木柴火

就做出了美味的菜肴來

胖頭魚

營養價值頗高, 正宗的老頭魚, 很多地方都吃不到哦

咕嘟咕嘟的湯汁

香味都在裡面

胖頭魚身之精華都在頭上

所以魚頭最香的的!

滿滿的魚油在裡面

鐵鍋系列

一排大鐵鍋,燉菜嘎嘎香,(╯▽╰)好香~~,可是很火的哦,在飯口不早點去,那就沒有口福嘍!

鐵鍋殺豬菜

大片五花肉在裡面

吃前來碗原汁原味的湯

暖暖胃也是相當不錯的

鐵鍋豆角

豆角軟爛入味,噴香四溢

純純的農家鐵鍋燉豆角

鐵鍋燉排骨

鐵鍋燉排骨

燉的幹幹的排骨

很入味

軟爛而鮮香

脫骨了哦

砂鍋系列

嫩嫩的豆腐在裡面

砂鍋保持了湯汁的原汁原味

秘制大醬

自己家下的大醬

綠色、乾淨、好吃

燉魚一絕

鐵板系列

小編只在日料中看過鐵板燒

沒想到這麼土香土色的地方也會有他們的高大上

魚肉都是提前經過醃制

很入味!

醬燜牛尾巴

在石縫裡生長

松花江裡最好的魚

肉質及其鮮嫩

入口即化的感覺

營養價值嗷嗷高

牛尾巴魚是高蛋白低脂肪的食品

減肥的妹妹放心吃

鯽魚

肉質也很嫩

但是相比于牛尾巴魚稍差

沒有土腥味

但是魚刺很多

不建議老人小孩使用

但是這個魚非常香

配上二兩小白酒再好不過啦

主食—大餅子

賣的也很快哦

差一點就沒吃到

做法很傳統

濃濃的玉米香味

甜甜的很好吃

當主食最佳選擇

油煎粘豆包

東北特色食品粘豆包

所有的豆包

都是自己弄的豆餡

自己淘的米

自己包的

純綠色食品

大碴粥

純大鍋煮的綠色大碴粥

那味道簡直逆天了

太香了

我喝過最好喝的大碴粥

什麼都不吃

我自己都能喝一碗大餷粥

珍味山野菜

在山野菜最好的季節采回來

極速冷凍的方式保持新鮮

在想吃的時候可以恢復當時的口感

環境

現在胖姐漁村占地2400平方米左右,有30個左右的包房,各式風格應有盡有,大型聚餐、小型聚會、浪漫雙人餐在這這裡都可以得到滿足

漁家出身,少了魚的東西腫麼可以!

小熱炕冬天是熱的哦

老人小孩子

冬天的最愛

你去過這家吃魚麼?

店鋪資訊

江北胖姐漁村

地址:松北區龍江第一村內4區

電話:0451-8808014

胖頭魚身之精華都在頭上

所以魚頭最香的的!

滿滿的魚油在裡面

鐵鍋系列

一排大鐵鍋,燉菜嘎嘎香,(╯▽╰)好香~~,可是很火的哦,在飯口不早點去,那就沒有口福嘍!

鐵鍋殺豬菜

大片五花肉在裡面

吃前來碗原汁原味的湯

暖暖胃也是相當不錯的

鐵鍋豆角

豆角軟爛入味,噴香四溢

純純的農家鐵鍋燉豆角

鐵鍋燉排骨

鐵鍋燉排骨

燉的幹幹的排骨

很入味

軟爛而鮮香

脫骨了哦

砂鍋系列

嫩嫩的豆腐在裡面

砂鍋保持了湯汁的原汁原味

秘制大醬

自己家下的大醬

綠色、乾淨、好吃

燉魚一絕

鐵板系列

小編只在日料中看過鐵板燒

沒想到這麼土香土色的地方也會有他們的高大上

魚肉都是提前經過醃制

很入味!

醬燜牛尾巴

在石縫裡生長

松花江裡最好的魚

肉質及其鮮嫩

入口即化的感覺

營養價值嗷嗷高

牛尾巴魚是高蛋白低脂肪的食品

減肥的妹妹放心吃

鯽魚

肉質也很嫩

但是相比于牛尾巴魚稍差

沒有土腥味

但是魚刺很多

不建議老人小孩使用

但是這個魚非常香

配上二兩小白酒再好不過啦

主食—大餅子

賣的也很快哦

差一點就沒吃到

做法很傳統

濃濃的玉米香味

甜甜的很好吃

當主食最佳選擇

油煎粘豆包

東北特色食品粘豆包

所有的豆包

都是自己弄的豆餡

自己淘的米

自己包的

純綠色食品

大碴粥

純大鍋煮的綠色大碴粥

那味道簡直逆天了

太香了

我喝過最好喝的大碴粥

什麼都不吃

我自己都能喝一碗大餷粥

珍味山野菜

在山野菜最好的季節采回來

極速冷凍的方式保持新鮮

在想吃的時候可以恢復當時的口感

環境

現在胖姐漁村占地2400平方米左右,有30個左右的包房,各式風格應有盡有,大型聚餐、小型聚會、浪漫雙人餐在這這裡都可以得到滿足

漁家出身,少了魚的東西腫麼可以!

小熱炕冬天是熱的哦

老人小孩子

冬天的最愛

你去過這家吃魚麼?

店鋪資訊

江北胖姐漁村

地址:松北區龍江第一村內4區

電話:0451-8808014

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