常言道，
“以形補形”，
就是需要補什麼就大概吃什麼，
追根溯源罷了。
今天我們講的是花生。
一、花生的功效
1、花生能夠補充人體所需要的維生素B2。 不僅僅食用價值高， 還可以作為藥用， 花生的外衣、種子、提取的油都可以作為良藥， 能夠健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血等效果。 民間也有“生花生養胃， 煮花生潤肺， 炒花生保肝”的說法。
2、花生有很好的止血作用， 因為在花生中含有大量的維生素K， 這個有很好的止血效果， 尤其是花生的外面的那層紅衣， 這個的止血效果比花生的果肉高出好幾倍。
3、花生被世人稱為“長生果”女性一定要經常吃。 花生有很好的抗衰老、滋潤皮膚、頭髮光澤的效果， 能提高記憶力、思維能力， 對皮膚有很好的滋潤效果。
4、有預防動脈硬化的作用， 可以對治療冠心病高血壓有很好的輔助作用。
5、可以提高免疫力， 潤肺， 消水腫、健脾和胃、補血補虛。
1、花生出去尖頭， 然後用小火慢慢熬湯服用， 是可以治咳嗽的， 因為花生能夠潤肺化痰。
2、在臨床上， 花生還運用到了治療產後缺乳的治療上，
3、可以將花生和幹棗在溫水中浸泡30分中左右， 花生連帶著外皮紅衣與棗一起加適量的水用小火熬湯， 最後將花生皮撈出， 再放入紅糖， 可以緩解各種出血的症狀， 而且還可以補虛， 健脾胃， 增加食欲。
4、花生和蓮子熬成粥， 能夠改善睡眠品質， 解決頭暈失眠、心氣不足等問題。
5、醋泡花生備受中老年人喜愛， 尤其適合高血壓病人， 能夠降低膽固醇、降低血壓， 保護心血管， 還可以清腸潤道， 緩解老年便秘。
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