文/愛問醫康（微信ID：jiujiuyikang991）
1、好喝的優酪乳
小編愛喝“優酪乳”， 經過便利店的時候， 總喜歡來一杯， 因為“窮”， 最後還要舔一下瓶蓋！（哎、有點小羞恥）
很多女性朋友都喜歡喝優酪乳， 而廣告也宣稱其有“美容、束身、抗衰老、有助腸胃健康……功效， 反正就是各種好。
然而， 你不覺得好得過頭了嗎？
2、一瓶優酪乳=兩瓶可樂
100克優酪乳含有能量：404KJ
100克可樂含有能量：180KJ
1杯優酪乳 = 2.2瓶可樂的卡路里！
100克優酪乳含糖：14克
100克可樂含糖：10.6克
1杯優酪乳 = 1.3瓶可樂的含糖量！
你可能覺得奇怪， 不是說好的健康食品麼， 怎麼還這麼高的能量和糖分。
若為了減肥而喝優酪乳的話， 那麼只有自己買菌在家裡發酵牛奶了。
只不過純正的優酪乳非常非常酸。 商家們不可能直接出售， 因為沒多少人愛喝這麼酸的飲料。
看吧， 酸酸甜甜的好喝“優酪乳”只是飲料， 而且是高能飲料。
3、優酪乳和益生菌飲料
許多人認為， 雖然市場上的優酪乳加了糖，
可是， 想得到益生菌的好處， 得滿足三個條件：
（1）需要特定菌種， 且會健康有益
（2）由於腸道本身就有超過百萬億的細菌， 要是喝進肚子中的益生菌數量少了， 沒有效果。
（3）還要保證足夠量的活菌撐到大腸。
大家對其中的難度沒有直觀的感受， 小編給大家舉個例子， 這如同千萬個精子經過長途跋涉才能與一個卵子相遇， 並結合成受精卵。
我們常見的“常溫”優酪乳（可以在常溫下保存）是沒有益生菌的， 因為他們都被廠家高溫殺死了。 （方便保存）
4、益生菌究竟好不好
過去幾十年， 科學家在拉稀、腹瀉、便秘、增強免疫力、美容等領域都出了不少研究成果。 （好像許多優酪乳廣告都提到了這些領域）
遺憾的是目前依然沒有足夠的證據表明益生菌對人體健康有大的裨益。
前文說了， 益生菌有發揮功用， 必須滿足“特定菌種”， “足夠數量”和“活的”三大條件。
早前， 倫敦大學的研究人員對市場上常見的益生菌產品進行測試，
因此， 現在市場上銷售的益生菌產品無法對健康產生比較好的效果！
5、益生菌的小功效
當然， 我們也不能一棍子將“益生菌”拍死， 將其說得一無是處。
英國國民醫療服務體系對益生菌的現狀進行了分析， 顯示益生菌在治療“抗生素性腸胃炎”方面有比較充足的證據， 但在增強免疫力、美容、治療應激性腸炎方面無太大效果。
我們可以預期益生菌有輔助效果， 但不要期望它們能直接治療， 甚至代替藥物。
不要一肚子疼、便秘就想著益生菌飲料能讓你排除萬難， 在廁所安心拉“便便”。
至於傳聞中的益生菌能調節陰道菌群的平衡， 實際上還沒有如此強大的益生菌能穿透這個腸胃跑到陰道維護環境衛生。
6、怎麼選好優酪乳
大家可能抱怨小編一股腦地說優酪乳的“不好”， 有拿優酪乳祭旗的嫌疑。
實際上， 優酪乳的好是眾所周知的。
優酪乳的鈣質和優質蛋白不遜於牛奶。
很多人喝牛奶後， 腸胃可能不舒服，甚至拉肚子，原因多半是乳糖不耐受。這在亞洲人身上很常見，原因是缺乏乳糖酶。優酪乳就很好地解決了乳糖問題。
那怎麼挑選好優酪乳呢？
生成優酪乳主要有兩種原料：鮮牛奶+益生菌。
最好的方式是自己在家釀造，口感最接近小時候吃的“老優酪乳”。
愛問醫康原創，請勿轉載
微信號：jiujiuyikang991
和你分享健康科學，願你每天都健康愉快！
腸胃可能不舒服，甚至拉肚子，原因多半是乳糖不耐受。這在亞洲人身上很常見，原因是缺乏乳糖酶。優酪乳就很好地解決了乳糖問題。那怎麼挑選好優酪乳呢？
生成優酪乳主要有兩種原料：鮮牛奶+益生菌。
最好的方式是自己在家釀造，口感最接近小時候吃的“老優酪乳”。
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